“老板，給我一杯珍珠奶茶，不要放珍珠！” 遇到這樣的顧客，千萬不要懷疑他的邏輯與思維是否出現混亂，有些顧客就是單純的不喜歡珍珠，但又想喝一杯有珍珠的奶茶。 用慣性思維，你可能告訴他做不了。但現在，這個問題已經被攻克，現在就教你如何做一杯沒有珍珠的珍珠奶茶。 請看視頻： 如果你覺得用筆畫不美觀，還可以用貼紙。 ▲一顆顆貼上去！ 當然，你也可以用這款黑糖晶球做奶茶，絕對是一款沒有珍珠，卻像極了珍珠奶茶的奶茶！ ▲既是免煮珍珠，又并非傳統珍珠！
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長按識別二維碼，報名第二期。最近德克士出了一款香水，讓人浮想聯翩，不知道是雞腿還是黑胡椒味的，“好吃”不？ 現如今，每年各大品牌都會干點“不務正業”的事兒，推出些逗（qi）趣（pa）的聯名款。今天就來…
曾認為奶茶“暴利、門檻低”，向往著實現財富自由步入這行，你萬萬沒想到真相和想象完全不一樣。忙碌的“黃金周”過完，來聽聽對這個行業的“吐槽”，放松一下接著干。(PS:聽說很多老板都想過用股權激勵員工，到底可行…
1 高速增長的中國即飲咖啡市場中國咨詢投資網發布的《2017-2021年中國咖啡行業投資分析及前景預測報告》指出，中國的咖啡消費量每年增長幅度在15%-20%。而全球平均咖啡消費增速只有2%。雖然中國平均每人每年消費…
當我們還對劈腿奶茶“雙響炮分享杯”觀賞或觀望時，來自臺灣的品牌率先在大陸正式起售了。據了解，這家來自臺灣的奶茶連鎖品牌名為「YUAN元茶圓」。這家品牌的相關人員認為，現在無論在臺灣或是大陸的飲品市場競爭…
有經驗的老板都知道：推充值卡、做會員，是快速提升營業額的好方法。 然而，眼瞅著拉新、復購越來越難，如何解決呢？ 看了麥當勞、肯德基38元入會、最高省6005元的會員體系，我找到些思路。咖門飲力學…
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前段時間，啡姐暫時離隊，去完成了個值得期待的大項目，現在終于回歸了！首次歸隊，沉迷綜藝節目的啡姐就發現了一家《中國新說唱》“同款”茶飲店——一個有Rapper心的茶飲店夏天也沒打聲招呼， 37°+氣溫就成了標配。…
咖啡圈里，正流行創意咖啡風潮，從獨立門店到星巴克都在進行。 賣創意咖啡，顏值高、有噱頭、夠吸引人；日出900杯、營業額1.5萬，還能多賺錢。 如何從0開始，掌握創意咖啡的開發邏輯和研發方法？ …
上周，《咖門》受邀參加了在上海舉辦的2018星巴克中國星級咖啡師總決賽，作為媒體評審參與了比賽的全過程。整個大賽歷時兩天，34名從全國45000多名星級咖啡師中脫穎而出的參賽選手，激烈角逐拿鐵藝術冠軍賽、手工…
剛度過30周年慶典的娃哈哈在杭州西湖邊的湖濱銀泰IN77購物中心里搭建了一個“時光盒子”，還送起了各種名字奇特的現調飲品。這是一家僅留存48小時的快閃店，可以把消費者瞬間帶回童年。現場除了可以玩釣魚、吹泡泡…
