目前的新中式茶飲以奶蓋茶、水果茶為產品基礎，清新、簡約或者仕女、花鳥畫為裝修主格調。而這些產品或裝修風格的店仍以18-28歲的年輕人為主。
隨著新茶飲主力人群年齡的增長，他們對于產品口味、店面的裝修風格性將會產生主觀性的改變。
有人預測，未來純茶飲、輕茶飲以及更加靜謐的第三空間將是茶飲再次升級的方向，而這一次升級的消費受眾則是被網紅茶飲品牌洗禮過的“茶客”們。
今天小編就分享一個新茶飲品牌的裝修、產品設計理念，或許正在做店面升級準備的你會從中得到一些靈感。
以文字作為設計元素 突出禪意
相比目前主流的仕女、花鳥或卡通人物為品牌標識，這個名為“悟茶”的新品牌則將設計重點放在了中國漢字元素的提取上。
悟茶的設計以中華禪學文化精髓為設計靈感，旨在表現人與自然的內在規律，融二為一，展現更為和諧舒適的設計感與體驗感！
金、木、水、火、土為五大設計元素，形成品牌獨有符號。
其主色調以原木、水泥灰為主，以體現禪意。與當下流行的歐式簡約、小清新風格形成區隔。
在店面細節的處理上，則運用了大量具有中式代表的裝飾。如竹狀的隔斷、草席紋理的裝飾板、中國建筑中常見的梁柱等等。這些設計均是為了讓消費者在店中更能感受這是一家茶館，而非咖啡廳。
在裝修施工方面，悟茶則選用了當前業內較為流行的模塊化裝修，桌椅、燈箱片、吧臺、背景板等店內基礎設施均由總部定制化生產。其店面在裝修時，僅需根據門店面積、動線等因素進行“模塊”選擇、安裝即可。此裝修方法有助于裝修人工費用的降低，并縮短裝修工期。
主打手作茶概念 為純茶拓展更大市場空間
雖然這個新品牌的菜單中也出現了奶蓋、水果茶等流行款飲品和小食。但其品牌創始人在店面的設計和原料的選擇上，更多的用意是想讓顧客愛上一杯純粹的茶。
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該品牌負責人介紹，相比機器制茶，手工制茶更能保留茶的原風貌，也能讓所喝的茶更有意境。
而為了讓純茶的風味能得到更好的展示，悟茶會根據不同的茶葉或原物料的搭配選擇冷泡、冰濾、滴濾或者快速降溫的方式進行制作。
這樣的裝修風格和產品你喜歡嗎？
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中國飲品快報
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