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如何通過原料調度及日常盤點管控成本,如何通過訂貨管理、物流配送減少食材浪費損耗……可以說,供應鏈的管理,不僅節點數量多、分化細,而且對操作人員的規范度和響應度以及供貨商與餐企之間的配合度都有很高要求。
當旺盛的供應鏈管理需求遇上高專業度的管理要求,需要操作上的簡化和準確才能保證讓繁雜的管理擁有可落地的高執行性,才能真正確保供應鏈管理的高效!讓餐企實現“效率產生收益”。
吾享云供應鏈此次奉上3大效率革新,讓供應鏈管理和操作更貼合以往習慣,變得“似曾相識”:
熟悉的發單:
一鍵發單到郵箱,規避信息泄露風險
吾享云供應鏈為方便餐企對供貨商進行管理,提供了供貨商EDI作為供貨商的接單平臺。但是,鑒于供貨商自身管理要求等因素,部分供貨商仍然使用傳統的郵件接單方式。
雖然這種方式符合其管理習慣,但對餐企來說,通過手寫拍照或整理Excel,再手工輸入地址發送到供貨商郵箱是極為低效的。
為方便餐企通過郵箱向供貨商報單,本次云供應鏈系統增加了采購訂單“一鍵發單”到供貨商郵箱的功能。只要用戶提前再系統中輸入供貨商郵箱地址,在錄入采購訂單之后,就可以直接從系統中將訂單Excel外發到供貨商郵箱,完成傳統報單方式。
將原先需多次完成的手動步驟,簡化為一勞永逸的一次輸入,在簡化操作的同時,也為企業降低了因郵箱輸錯而導致的信息泄露風險。
熟悉的錄單:
Excel導入單據,用習慣為操作提速
為了便于工作人員操作,吾享云供應鏈增加了單據通過Excel導入錄入的功能。
餐企可以先將單據Excel模板導出,編輯后再導入回系統,即可生成新的單據。同時Excel模板還可以作為線下單據保留,方便進行存檔或郵件轉發。至此,云供應鏈已經支持“單行連續錄入、批量新增錄入、Excel導入”三種單據錄入方式,滿足各類用戶的習慣和需求。
目前,率先支持Excel導入錄入的單據包括申請單、盤點單、期初單。
注意:Excel表內不要錄入非法字符或隨意改動Excel表結構。
因Excel模板導出后,不再受系統限制,容易出現一些人為因素導致的數據差錯。為幫助餐企在第一時間規避數據錯誤帶來的風險,云供應鏈系統會在Excel導入時對內容進行甄別校驗,如果有錯誤數據,將不會導入系統,并提示錯誤的行以及錯誤原因,以便修改后重新導入。
熟悉的打單:
單據批量打印,為高頻操作減量
原始憑證因其特殊作用,都需要簽字蓋章后進行單據轉交,所以單據打印這個基本功能對餐企就顯得格外重要。雖然打印單據并不復雜,但是其高頻的操作頻率卻為工作人員“增加”了不小的工作量。以稍大一些的餐飲酒樓為例,僅入庫單每天就有上百張,因此打印單據的量不可小覷。
基于此,吾享云供應鏈上線了“單據批量打印”功能,工作人員按照需要勾選要打印的幾張單據,就可以一次完成多張單據的打印。
吾享云供應鏈,不僅用手機端與PC端打造出供應鏈管理的全新方式,也用各種簡潔的操作打造出“輕松又熟悉”管理的新體驗!
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