智慧餐廳的快節奏VS慢體驗

觀點

進入2015年以來，O2O一直是各界關注的熱點話題。曾在一篇文章中看到有關于電商時代劃分的這樣的觀點：

1.第一代：C2C模式。以淘寶為代表，這個模式慢慢地就會老去了。

2.第二代：B2C模式。以京東為代表，人們買的是品牌貨，但是這個時代也會慢慢老去。

3.第三代：S2C模式。S2C即Service To Consumption，線上服務引導線下消費，簡單的理解即通過互聯網向用戶提供優質服務，引導用戶線下消費。

總結電商發展的各個時代，我們可以倒推當下消費者需求。即越來越趨向于消費體驗型。他們不在乎用于滿足需求的主體是在網上買的還是在線下買的，而是把關注點放在如何獲得更方便、更便宜、服務更好、更開心的體驗。而S2C模式就是這個時代能夠適應用戶需求，從而應運而生的產物。

將這一概念具體化，“互聯網+”的理念則是對S2C模式最完整的體現。進一步延伸這個理論，“互聯網+餐飲”幫助餐飲企業實現線上服務引導線下消費兩個空間之間轉換的過度。越來越多的餐飲人借“互聯網+”之勢搶占市場先機。

據了解，洞仙德缽食總店將啟動線上點餐，推出手機及平板點餐，同時支持微信、支付寶支付功能，真正開啟智慧餐廳新餐飲模式。為顧客提供高體驗值的智慧用餐環境。通過線上訂餐、點餐，會員管理，營銷活動等一系列功能性服務，整合線下到店就餐，為消費者提供一套完備的用餐服務體驗。對于顧客而言，再也不必煩惱繁忙期預約、等位、找零造成的過長等待。對于商戶而言，少了顧客對服務不滿的投訴，多了高效率，高翻臺率的回報，何樂而不為呢？

洞仙的例子，再一次將我們的視角聚焦在中小型餐飲企業“互聯網+”道路的轉型之路。

如何做到既不盲目跟風而上，還能實現完美轉型。是每位餐飲人值得思考的問題。優化服務流程及體驗，在顧客間形成口碑傳宣，真正實現在可控成本范圍為顧客提供超滿意服務。

快來加入天財商龍為大家展現的的洞仙智慧體驗吧！

1.綁定洞仙餐飲微信公眾賬號，點擊欄目菜單下的“點餐服務”→“點菜機預定”

2.選擇您喜愛的菜品

3.確認菜單，輸入就餐人數，同時還可以將特別需求添加備注

4.確認菜單后，輕輕一掃，體驗一根手指買單的快速與便捷

5.接下來您就可以盡情地享受美食啦

點擊下方“閱讀原文”查看更多

↓↓↓

餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

原創文章，作者：天商財龍，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/115575.html