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8月13日，2020中國餐飲營銷力峰會將在成都隆重舉行。東方漢源董事長陳新時、外婆家創始人吳國平、周黑鴨創始人周富裕、眉州東坡創始人王剛、營銷導師楊石頭、申晨等都來了！增量市場比運氣，存量市場拼實力。動蕩…
掃描二維碼，即刻訂閱1711 期第一資源取決于第一反應，越是優秀的企業越關注趨勢的價值。◎ 內參君一《中國餐飲報告2017》發布之后，我們今年又出報告了。歷經5個多月的熬制，《中國餐飲報告2018》開始預售。這期…
當“移動互聯”這個詞語還是新興詞匯時，已經有一種精靈般的社交軟件充斥中國數億網民的手機，占據著他們幾乎所有碎片化時間。這個精靈叫作“微信”。 今天，在餐廳這個普通老百姓去得最頻繁的消費場所，幾乎隨…
社交營銷逐漸占據餐飲人的視線，并成為宣傳推廣的“必修課”。社交營銷打造人氣餐廳高速發展的時代下，通過社交發酵打造的人氣餐廳頻現，張偉經營的主題餐廳便是一個例子。餐廳開在僻靜的巷弄中，位置比較糟糕，但…
職 餐 優 才Recruitment position來了老弟！職業餐飲網闊別一年的《職餐優才》求職招聘欄目重新上線嘍！為優秀餐企推薦優秀人才！求職和招聘信息能直接推送到200萬業內同仁的手機微信！招聘信息內容格式：城市+單…
木屋燒烤創始人隋政軍的朋友圈里，有一個“百城千店”的倒計時，每天更新。這是木屋燒烤的第16年。前13年，木屋燒烤開了60多家店；最近三年拓店速度明顯加快，同樣開了60多家店。木屋燒烤已經成為燒烤品類的領軍品…
如果有人跟你提起“莜面”，你第一個想到的一定是“西貝”。如果別人問你“西貝”的特色是什么，你也會毫不猶豫的回答“莜面”。這就是一個品牌的勝利，當品牌與品類產生了強關聯，同品類的其他從業者將都成為追隨者。這…
“ 市場人士指出，北京黃記煌計劃在港上市，正與銀行等機構商討上市事宜，預計在今年內能掛牌，料集資約2億美元（約15.5億港元）。來源：智通財經2016年，黃記煌耗資億元全資收購了香港老牌甜品連鎖品牌許留山。總…
吾享網絡整理出品故宮咖啡爆火成網紅，游客排隊嘗鮮故宮角樓咖啡于2018年12月1號正式開業，位于故宮博物院神武門外，游客無須“進宮”，就能享用咖啡。一開業就爆紅，引得潮人們紛紛前來打卡！畢竟誰都想嘗嘗“康熙…
近日，海底撈、眉州東坡、很久以前、冰城串吧和慶豐包子鋪等13家知名餐企被衛監部門約談了，竟是因為這些餐廳有違法吸煙情況遭多次舉報所致。“二手煙”確實該禁，但餐飲企業在愈加嚴苛的法規和煙民顧客之間，卻處…
