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問題：
餐具用鋼絲球擦拭、瓷質餐具經常疊放在一起，都很容易磨損出一層淺黑的痕跡，使餐具看起來不夠潔凈；瓷盤、瓷碗高溫后顏色很容易發黃，失去了瓷器的光亮，怎么辦？
妙招：
山東舜和酒店呂永濤總廚告訴我們一個小竅門輕松解決了這個問題：
用白色細鹽輕輕打磨磨損部分，就可以把黑色痕跡清除；顏色發黃的瓷盤瓷碗也可以用白色細鹽通體打磨，就可以變得光亮如新。
不信試試看！
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