“油炸啤酒”點心，一款產品帶動一家餐廳的營銷
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將啤酒倒入咸面團中包好，放到高溫的油鍋中炸上20秒鐘，使糕點剛剛好吸收了酒的清香。這種令人驚奇的吃法常常引起一陣驚喜。
“炸啤酒”的發明者叫馬克，將啤酒倒入咸面團中包好，放到375℃高溫的油鍋中炸上20秒鐘，他透露說，現在使用的是較烈的軒尼詩黑啤酒，但在未來，會采用色味較淺的麥酒代替。
由于油炸啤酒大受好評，馬克將以每5片一份出售，價格定為5美元一份，他驕傲地說，“從來沒有人試圖把啤酒變為油炸食品，吃我的油炸啤酒感受就像咬了一口椒鹽餅，同時再喝上一口啤酒那樣美妙。”美國德州飲酒者委員會對此還發表規定——年滿21者才能食用這種新產品。
怎么樣？如果在你的餐廳試試這款產品，是不是挺有意思？
《餐飲時報》報道
NO.20150127期
原創文章，作者：小時餐飲時報，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/124352.html
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