導語
《餐飲時報》第二屆宴席營銷培訓考察團開始報名——
時間:2017年4月10日—12日
報名電話:186 6897 9692
▲ 宴會培訓現場
▲ 寶寶宴現場布置
▲ 同學宴現場布置
▲ 升學宴現場布置
▲ 婚宴現場布置
▲ 壽宴現場布置
▲ 求婚宴現場布置
▲ 氣球現場布景
4月10日—12日,《餐飲時報》宴席營銷考察團開始報名,報名電話或微信18668979692——
實操學習內容
讓現場高潮迭起、感動落淚、終生難忘!
特別邀請舜和主題宴會師現場教授如何根據不同類別顧客、不同性質宴會、不同客戶需求,量身打造不同的宴席互動爆點,設計激動人心的環節,通過主持和互動環節,讓每個宴會達到氣氛的高潮。
個性定制、形成談資!
寶寶宴、婚宴
壽宴、求婚宴
商務宴、喬遷宴……
不同的主題宴會,不同的現場布置,本次學習將現場參觀10場以上主題宴席的現場布置,親身體驗現場布置帶來的不同視覺和體驗效果(專門為本次學習現場布置,可帶相機或攝像機拍攝!)
觀看設計流程,環環相扣,讓宴會主角時時被關注、讓氛圍感染全場人!并有將請舜和主題宴會師分解不同宴會主題的關鍵點、設計流程、接待關鍵點等,把握不同主題宴會的核心特色。此部分為實操和實景,最好能帶團隊參與。
讓現場歡樂開懷!
恰如其分的主持語,可產生不同的現場氣氛。
如何根據不同主題設計不同的主持話術?
現場講授標準話術。
款款臺面讓顧客驚訝!
如何用干鮮花瓣、沙盤、氣球、蠟燭、貝殼、彩豆等常見、低成本、可重復使用的裝飾品來設計別具一格的臺面,款款讓顧客忍不住拍照。此部分為實操。
小驚喜信手拈來!
比如如何2分鐘之內做出一個氣球小玩具,讓小朋友們玩樂并高興帶回家?
如何5分鐘做出一本紀念冊,紀念價值極大并珍藏?
如何5分鐘之內做出一個帶有顧客頭像的個性馬克杯,讓顧客收藏?
還有不少……
現場體驗內容
寶寶宴、婚宴、壽宴、商務宴等,本次將讓參加學員以“親人身份”現場體驗5場以上主題宴席,親身感受不同主題宴席的主持流程、互動環節、爆點設計、氣氛打造……
不額外增加人員、不聘請外來專業人員,如何打造出美輪美奐、有喜劇效果的宴會?
——舜和成立“社團”,從員工內部選拔人才參與宴會主題打造,并通過激勵機制全員參與,新創意層出不窮。
舜和大廚根據不同主題設計的不同宴會餐,現場品評用餐。
學設計臺面——
學用氣球裝飾現場——
學宴會現場布置——
學道具制作——
《餐飲時報》宴席營銷培訓考察團開始報名——
全方位體驗各類主題宴席,揭開宴席營銷的秘密!時間:4月10日—12日
地點:山東濟南舜和集團
人數:100人(需要提前報名,不接受現場報名)咨詢電話或微信:18668979692
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