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南寧是一座包容的城市，大量的外來人口形成了多元的飲食文化。但說到南寧本土的特色桂菜，不少食客首先想到的就是甘家界牌檸檬鴨。
甘家牌檸檬鴨起源于高峰林場邊的一間棚子，創始人甘家先生憑借農家人的悟性，烹制出酸辣鮮香的檸檬鴨，惹得過路人垂涎欲滴，美味口口相傳，經過不斷的改良，遂有了如今的“甘家界檸檬鴨”。
古色古香的壯族特色裝修，溫潤的木質裝飾搭配極具壯族特色的竹編工藝，營造出溫馨舒適的氛圍。
天花上掛著色彩鮮艷、做工精細的繡球，而壯族繡球象征著興旺、平安之意，為餐廳蒙上美好的希冀。
身穿壯族傳統服飾的服務員熱情周到，給人一種親切的感覺。
舊青磚的墻壁，具有壯族特色的粗布織品餐具墊，頗具質樸的材質讓人不禁和餐廳食材的原汁原味產生聯想；造型別致的燈飾，在整個復古的基調上增添了新活力。
一幅壯錦、各式各樣的酒壇子以及特色小吃，展示區處擺放著廣西12個世居民族玩偶，細節擺飾處凸顯鮮明的壯鄉民族特色。
來源：餐飲視界，圖：俊亦，文：餐謀長品牌策劃/carina
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