2年成為區域品類冠軍，開了50家直營店：“云味館”教你如何靠組織力成為突圍黑馬！

第 1098 期

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云味館的組織文化分多個層次和多個維度，比如采用合伙人制度、輪崗制、師徒制。為了通過新型的組織文化，讓團隊“舍命狂奔”，實現迅速擴張，云味館還在培訓和文化塑造上不惜重金投入。

同時，云味館采用無疆界的管理模式，實施項目制度，項目團隊橫跨管理中心、運營中心各大中心，而創始人、管理層只是協助項目完成，不充當主導作用，也沒有獨立辦公室，所有人都在開放式辦公室一起做事。

基于此，云味館還專門成立了中國米線行業的第一家企業大學——米線學院，為員工提高專業技能。同時，云味館團隊還組織了讀書會等活動，來豐富員工的精神生活。

11月10日，小灶課堂邀請云味館聯合創始人、首席文化官何煒幫你打造強勢的企業組織力。是要打造一個強勢組織一起戰斗，或是單打獨斗，你選。

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主講導師

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何煒

云味館聯合創始人、首席文化官

大學畢業進入IT優秀企業－－明基，期間榮獲多個全國第一，成為明基Top sales，初創明基大學任教務主任。同時長期擔任IT垂直網站中關村在線培訓總監，負責培訓國內一線IT品牌，受訓者數以萬記。在2013年轉型餐飲之前創業于電子行業，創造多個單一品類的行業第一。目前是云味館企業核心合伙人，在企業內任首席文化官，米線學院院長，負責企業文化、組織流程再造，及無疆界管理項目實施。

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課程要點

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模塊一：連鎖餐飲打造組織力方法論

1. 兩年開了50家直營店，五年要開1000家店，云味館的發展思路是什么？

2. 如何強化餐飲連鎖頂層設計？

3. 員工內驅力不足、成長慢，如何提升團隊創新力，學習力與組織力？

4. 如何從頂層設計和實踐的關系中，得出實用的餐飲學習方法？

模塊二：云味館打造組織力實踐分享

1. 如何設計讓員工信服的企業文化？

2. 高速擴張中米線學院如何批量復制人才？

3. 如何尋找合適的合伙人？

4. 怎樣通過無疆界管理提升組織效率？

5. 如何打造有創造力的未來型組織？

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課程安排

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時間：11月10日9:00-12:10

8:30-9:00 簽到

9:00-10:00 第一模塊分享

10:00-10:30 互動時間

10:30-10:40 茶歇時間

10:40-11:40 第二模塊分享

11:40-12:10 互動時間

地點：北京市朝陽區酒仙橋北路9號恒通創新園C8 MEE－PARK咖啡館一樓

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線下學員福利

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福利一：互動充分，與導師一對一溝通

每個模塊都會設置充足互動環節，與導師零距離溝通，所提問題即時解決。

福利二：結識優質人脈資源

和餐飲精英做同學，與優質導師互動結識。

福利三：課程結束后可得專屬結業證書

線下報名的學員均可獲得《餐飲老板內參》和《小灶課堂》聯名頒發的證書一份。

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報名咨詢

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長按二維碼識別，添加“小灶特工”微信，咨詢課程詳情。

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報名方式

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線下現場學習：費用499元／人，僅限50人。

點擊下方“閱讀原文”報名線下課程。