• 投稿
    1. 餐老板資訊網_最新餐飲資訊首頁
    2. 餐飲資訊

    中餐抱團出海掘金北美，哪些品牌征服了老外？

    餐飲老板內參 ? ? 餐飲資訊 ? 閱讀 5

    掃描二維碼或點擊“閱讀原文”，立即報名

    中餐揚帆出海，餐飲巨擘齊聚，一場深度解析的峰會，一場以食會友的盛宴，終于圓滿落下帷幕……
    餐飲老板內參 內參君/ 文

    視頻、照片來源蘭攝影 x 大羽制作 | M.Y Production

    由餐飲老板內參主辦，攜手加拿大中餐及酒店管理協會、加拿大超市協會，與數十家餐飲、科技、金融、媒體等平臺，共同于10月21日在多倫多會議中心成功舉辦【第二屆北美中餐創新大會暨品牌加盟展】，并于當晚7時在士嘉堡 “皇家御宴”舉行多倫多首場年度【鴻宴】。
    胡桃里樂隊開場的一首 “餐廳” 唱出了多少餐飲人的心聲，正是這些日積月累的辛酸經歷才成就了今日多倫多中餐百花齊放的新時代。

    野心勃勃的都市里

    欲望與欲望總是追尾……

    世界是個巨大的餐廳

    烹調出人生百味……

    南來北往的人群里

    笑容和淚水互相安慰……

    而加拿大超市協會主席 Tom shurrie 與安省餐廳與酒店協會主席 Tony Elenis 也表達了華人近年來在北美餐飲、零售等行業的卓越貢獻，并隨之逐漸占領一席之地。

    加拿大超市協會主席

    Tom shurrie

    安省餐廳與酒店協會主席

    Tony Elenis

    大咖海外首次開講

    餐飲老板內參創始人秦朝、與國民飲品九陽豆業CEO蔡默大會上，就中餐市場的增長與增量、國民飲品全球發展之路做出主題演講。

    中餐市場的突圍與進化

    由于經濟發展整體影響了市場整體結構的變更，餐飲行業雖直面周期轉折與痛點，但僅5%的中餐連鎖率遠低于美國30%的比例。因此如何定位產品賽道，在飽和的市場得以增量發展是餐飲人的重中之重。此外，秦朝就縮減SKU，馬太效應，連鎖經營，出海挑戰等方面做出深度解析。

    國民飲品的全球發展之路

    九陽靠著一杯醇香的豆漿一步步成為健康飲品締造者，而豆漿機的研發更是將市場拓展到家家戶戶與各商業領域。蔡總強調了“注重健康選擇”的五大市場趨勢，而方便快捷、口味繽紛的發展方向更是讓國民豆漿大舉進入海外市場。

    北美中餐頒獎典禮

    多倫多作為全球前十最適宜居的城市之一，注定吸引了各類中餐落地發展，無論是網紅流量美食、亦或者品牌連鎖打造都有著不俗的反響。因此本屆大會授予約20家品牌不同定位的獎項：
    ?2019年度最具潛力餐飲品牌 ?
    龍門陣
    Basil Box
    大鼓米線
    糖記甜品
    ?北美地區品類開創獎 ?
    168 Sushi Buffet
    九號小院
    August 8
    麻布小館
    醉清風
    ?2019最具影響力出海品牌?
    大龍燚火鍋
    胡桃里音樂酒館
    楊銘宇黃燜雞米飯
    十秒到云南過橋米線
    外婆家
    ?2019最佳餐廳設計獎 ?
    Lanna Cuisine
    寬窄巷子

    頒獎現場

    頒獎現場

    智慧餐廳大勢所趨

    人工智時代已經來臨，而AI產品也逐漸進入各行各業。而對于餐廳而言，所謂的智能已不僅僅是支付、等位、或訂餐管理這種單一側面的需求。由Snappy, Expancio, 與小紅車外賣共同就【智慧餐廳】如何從上菜、配菜、供應鏈、全網營銷等N多層面展開討論。

    中西名廚同臺開講

    廚師對于餐廳來說是至關重要的靈魂所在，又是整家店面經營承上啟下的至關點。而海外中餐店不僅在口味上需配合中西調整，更重要的問題也是很難招賢納士到有著“金漆招牌”的名廚。而由三位中西大廚，Tim Chen, Oliver Li, 與Matt Dean Pettit呈上的【大廚開講】逐一擊破料理與經營的難題。

    品牌加盟火爆咨詢

    首次注入的“亞洲餐飲品牌加盟展”的概念更是本屆大會的一大亮點，從火鍋，到米線，從川菜到上海味道，不但有耳熟能詳的本土品牌前來參展，更有國內知名現象級品牌專程前往多倫多參與大會。針對加拿大市場獨特的連鎖商機，現場提供了不同類型的加盟優惠政策。
    ?美食品牌?

    蜀大俠

    Basil Box

    大鼓米線

    降龍爪爪

    石庫門上海家宴

    楊銘宇黃燜雞

    十秒到云南過橋米線

    嘿！有家小冒菜

    劉一手火鍋

    Tomyum 泰式小火鍋

    此外，更有科技、媒體、金融、供應鏈等相關企業為餐飲品牌全方位保駕護航，并根據市場與品牌需求打造獨家服務。
    ?服務類企業 ?

    生鮮肉食

    米樂科技

    皇家銀行

    李錦記

    多倫多悅活君

    合心會計

    Expancio

    Netvisual

    星島集團

    大豐國際

    本屆大會雖告一段落，但我們依舊堅持用前瞻的眼光洞察整個行業，從而打破行業壁壘更好的服務北美餐飲人士，也更期待一個多倫多中餐進入一個嶄新的時代！
    感謝大會支持
    感謝媒體支持

    嚴選加盟是餐飲老板內參重磅打造的業務板塊，致力于餐飲特許經營領域，整合頂級資源，嚴選加盟類餐飲品牌，提升品牌價值，重構加盟信任。

    嚴選加盟將助力中國餐飲品牌開拓海外市場，幫品牌開拓海外加盟意向者，并提供選址、培訓、門店開業等各種海外經營落地服務。

    詳情可聯系：李夢焓 15001345324

    （同微信）

    ·end·

    輪值主編｜王菁 編輯｜劉珍 視覺｜劉珍

    大家都在看?
    （點擊圖片直接閱讀）
    更多品牌案例

    海底撈|星巴克|西貝|喜家德

    王品|巴奴|香天下|57度湘

    撈王鍋物料理|喜茶|奈雪的茶

    茶顏悅色|吉祥餛飩|大龍燚

    小龍坎|集漁|蜀大俠|哥老官

    Costco|格朗合|曼玲粥|食之秘

    商務合作：栗軍13718277715（同微信）
    真真18037518262（同微信）
    轉載聯系：首席小秘書 微信 neicanmishu
    課程咨詢：小餐君 18510934632（同微信）

    餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章，作者：餐飲老板內參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/152922.html

    贊 (0)
    餐飲老板內參餐飲老板內參
    0 0
    上一篇 2019年11月1日 07:26
    下一篇 2019年11月1日 07:40

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放