• 會員營銷課堂:轉呀轉呀,都是商家的營業額

    前情回顧

    上周,會員營銷實戰課堂開課,筆者以餐廳與會員“戀愛四季”(相遇、相識、相知、相愛)之中的“相遇”為題,結合“香家火鍋”的情人節營銷活動,講述了餐廳如何在運營初期將自身品牌傳播至會員處,建立餐廳和會員之間的第一次聯系。

    本周,會員營銷實戰課堂第二課則是“餐廳與會員的相識”,將以“遇見烤魚”這家餐飲店為例來剖析餐廳與會員建立了第一次聯系后,如何對線上的新用戶進行引流,如何讓線上用戶參與到互動中來。

    第二課

    遇見烤魚:餐廳與會員的相識

    排隊網運營團隊在為遇見烤魚做活動策劃方案前,仔細分析了遇見烤魚目前的經營現狀:

    店鋪運營初期的吸粉活動,增加了很多線上新用戶;

    大量上班族年后開工客流激增,節假日需競爭性搶占用戶。

    微信粉絲數

    店內粉絲轉化率

    會員消費占比

    4501

    71.26%

    結合遇見烤魚的會員轉化及消費情況,運營團隊提出了解決方法:

    1. 結合情人節,針對線上新會員進行引流,引導會員到店消費,創造營業額;

    2. 向未參與活動的會員定向分類發券,減少會員流失,節約成本,引流效果最大化。

    與香家火鍋相比,遇見烤魚在前期已經積累了不少新會員,所以排隊網運營團隊給二者提出的解決方法迥然不同:香家火鍋當務之急是需要吸粉,遇見烤魚則是需要引導會員到店消費。

    雖然遇見烤魚需要引導會員到店消費,但由于對這些新會員的消費偏好、口味等個性化需求掌握不深,故排隊網運營團隊特意策劃了本期互動活動:

    活動主題

    情人節,找出你的另一半——關于另一半的6個超準預測,你的他(她)是什么樣的人?

    活動時間

    2月13日16:00至2月19日16:00

    注:活動從13日16:00開始,持續到周日,以“尋找另一半”的名義進行活動營銷。情人節當天到達約會高潮,周末再次到達第二個消費高潮,擴大活動影響力,活動效果最大化。

    活動內容

    1.六大預測,找到你的另一半

    情人節又到了,屬于你的另一半找到了嗎?你的她(他)會是溫柔可人、高大英俊,還是……這一次,遇見烤魚啟用神秘轉盤測試,只為幫你找到對的那個人!

    在為期七天的情人節活動中,會員可于微餐廳對另一半進行測試,測試結果將揭秘關于另一半的某一屬性,小伙伴們趕快照著測試結果到店尋找出你的另一半吧~活動文章將通過包裝,以“情人節,找到你的另一半”作為主題,從測試的角度煽動會員參與活動,并引導會員到店消費,找出另一半。

    測試卡券包裝如下:

    另一半屬性1:熱情–xx菜品

    另一半屬性2:陽光–xx菜品

    另一半屬性3:溫柔–xx菜品

    另一半屬性4:體貼–xx菜品

    另一半屬性5:幽默–xx菜品

    另一半屬性6:可愛–xx菜品

    卡券效果圖▼

    2.神助攻:約會基金已存入賬戶,請查收!

    測試有效期結束后,后臺將統計未參與活動的用戶數,并以神助攻的名義,將卡券包裝成約會基金的形式,定向分類進行卡券發送,以此吸引會員到店消費。

    內容詳情

    1.測試卡券菜品明細

    內容

    卡券名稱

    數量

    有效期

    使用條件

    300元代金券

    熱情-300元代金券

    0%

    2.13-3.5

    35元代金券

    (75折)

    陽光-35元代金券

    20%

    2.13-3.5

    滿100元使用,與店內會員優惠同享,不與店內其他優惠同享

    30元代金券

    (77折)

    溫柔-30元代金券

    30%

    2.13-3.5

    滿100元使用,與店內會員優惠同享,不與店內其他優惠同享

    夫妻肺片(28元)

    (78折)

    體貼-夫妻肺片

    35%

    2.13-3.5

    滿100元使用,與店內會員優惠同享,不與店內其他優惠同享

    口水雞(25元)

    (79折)

    幽默-口水雞

    15%

    2.13-3.5

    滿100元使用,與店內會員優惠同享,不與店內其他優惠同享

    紙巾(3元/盒)

    可愛-紙巾

    0%

    2.13-3.5

    活動規則:活動期間內,每位會員有1次轉盤測試機會,測試后即可獲得相應菜品。

    參與方式:點擊文末進入大轉盤,領取卡券后在“我的-優惠券”處查看。

    2.參與活動用戶群發卡券:2月24日15:00

    會員類型

    內容

    數量

    有效期

    使用條件

    未參與用戶

    30元代金券

    (77折)

    7167

    2.24-3.19

    滿100元使用,與店內會員優惠同享,不與店內其他優惠同享

    活動規則:活動結束后,系統將統計未參與活動的線上用戶名單,根據消費頻次及習慣,有針對性的進行定性發券。

    領取方式:點擊卡券進入領取頁面,領取成功后在“我的-優惠券”處查看。

    3.票券使用規則

    1. 每個訂單限用一張電子優惠券,僅適用于店內菜品,酒水飲料除外。

    2. 所有優惠與會員折扣、會員價同享,不與會員日同享。

    3. 活動最終解釋權歸商家所有。

    活動執行安排

    1. 商家于活動開始前15天前確定方案;2. 排隊網運營中心將統一提交設計需求,逾期將按序列入新一輪設計排期;

    3. 排隊網提供活動后臺設置支持,并于活動開始前1-2天安排測試;

    4. 排隊網提供活動文章編輯,并將于指定時間推送;

    5. 商家配合推廣經理組織店內培訓工作,并在活動開始當天完成物料擺設;

    6. 排隊網在活動結束后提供活動數據及效果分析。

    活動落地

    2月13日下午,按原定計劃,活動文章在遇見烤魚微信號推送。

    效果統計

    活動結束后,排隊網運營團隊統計活動效果:

    1. 大轉盤測試活動效果:

    抽獎人數

    領取人數

    使用人數

    票券營業額

    495

    359

    59

    11793

    2. 未參與用戶群發票券效果:

    發送人數

    領取人數

    使用人數

    票券營業額

    7167

    694

    91

    17583.5

    這一次的營銷活動,既讓線上新會員參與到互動中來,也讓減少了老會員的流失,不僅拉近了商家與會員之間的距離,同時還為商家創造了近30000元的營業額,一舉多得。

    下期預告

    本期“餐廳與會員的相識”主要講了餐廳如何在初期已經擁有一定粉絲的基礎上與會員建立互動關系,引導會員到店消費,逐步與會員相識。

    第三期的主題是“餐廳與會員的相知”,將以“小雞部落”這家餐飲店為例來剖析餐廳與會員如何建立穩定的互動關系,如何深入了解會員的消費習慣、消費偏好等,建立更深層次的聯系。

    更多精彩回顧

    0成本!暴漲3524名會員0成本!

    what?顧客為0元美食竟四處找人砍他一刀!

    會員營銷居然分門派?難道我用了假會員營銷?

    餐飲營銷方式剖析:做會員營銷才能賺?

    智能會員營銷做好這3步,輕松提升營業額

    繼360、樂視后,排隊網再出免費殺招

    未來餐飲軟件如何更好地為餐廳服務?

    專訪排隊網江浩南,揭秘餐飲信息化的營銷之路!

    微信ID:JSH_V5

    沒關注聚食匯,別說你是做餐飲

    餐老板資訊網,為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧,了解最新的餐飲經營資訊,學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

    原創文章,作者:排隊網資訊,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/157246.html

    (0)
    上一篇 2017年4月6日 20:57
    下一篇 2017年4月6日 21:25

    相關推薦

    發表回復

    登錄后才能評論
    小程序
    小程序
    商務合作
    商務合作
    分享本頁
    返回頂部
    亚洲精品在线播放