• 揭秘排隊網如何做O2O?

      排隊網,一個以一站式餐飲O2O讓人記住的創業企業。這家以創新為主的企業,讓每一個合作伙伴可以隨口說出一兩個關于排隊網“科技、創新”的案例,我們熟悉排隊網的故事,卻看不懂它的全部。

      排隊網一直以來堅持創新,運用科技和互聯網思維,通過線上產品和應用的布局,排隊網已經在線上線下相互打通的過程中,摸索出了一條全新的餐飲O2O模式。

    排隊網為什么走在前面

      從公司成立開始,排隊網規劃整體餐飲O2O產品平臺。在這個過程里,排隊網先后上線了聚食匯餐飲管理系統、排隊美食APP、微餐廳等產品,實現了信息化智能管理、在線訂餐等功能,并且逐漸實現了線上產品和店內系統、餐飲管理系統的打通。這為排隊網在近兩年發力O2O,打下了一個特別重要的基礎。

    微餐廳微信點餐

      對于大多數餐飲O2O平臺來說,系統的打通,仍然是一個大難題,很多平臺先做某一部分,但是回頭還要解決系統打通的問題。淘點點背靠阿里這顆大樹,坐擁極為豐富的人力物力財力資源,然而直到今天,也無力解決這一核心問題。排隊網卻早在布局之初,就以極具前瞻性的眼光規劃了整體餐飲O2O產品平臺。

      排隊網的產品布局顯得相對齊全,經過3年的O2O探索和實踐,目前,排隊網已經擁有微餐廳、排隊美食APP、聚食匯餐飲管理系統、PAD點餐、好秘書等一系列產品。

    多個平臺無縫對接,線上線下緊密關聯

      表面上看,產品似乎有點分散,但實際上卻彼此相連。聚食匯餐飲管理系統相當于各產品之間的中樞神經,讓各產品無縫對接,幫助餐廳進行一體化全方位的智能餐飲管理。

      排隊網的這些產品和應用,已經實現了系統到系統之間的打通,系統到服務之間的打通,最重要的是實現了系統到設備之間的打通。比如聚食匯和排隊美食,消費者通過排隊美食APP在線訂餐,生成的訂單號直接輸入聚食匯餐飲管理系統即可實現線上點餐,線下消費。微餐廳同樣如此,做到了線上和線下的連接。

      這也是為什么商家選擇和排隊網合作的原因。他們看中了排隊網線上、線下這個比較完整的平臺,所有定單流、信息流,都能夠實現線上平臺到后臺系統的完全打通。

      這個獨特的優勢,是排隊網最大的優勢,也是排隊網為什么走在前面最根本的原因。

    如何用產品倒逼營銷?

      當產品先行時,意味著要改變的不僅是消費者的使用習慣,更多的是餐飲商家的認知和理解。那么,排隊網是如何從產品上,吸引商家,倒逼營銷的呢?

      排隊網在線下讓人印象深刻的是營銷,在線上,排隊網仍然要做營銷。

    排隊美食在線點菜

      如用排隊美食在線點菜,你可以選擇特價菜,還可以選擇不同的口味和做法,或者注冊會員,享受專屬優惠……這些都是排隊網的個性化營銷服務,當然也需要后臺系統聚食匯餐飲管理系統的支持和打通,才能真正實現線上點餐,線下消費這一過程。

      談到線上產品的功能開發時,排隊網認為提供電子菜譜、在線點餐等功能,對用戶來說很新潮、方便,能吸引用戶使用APP,會員卡功能則能提高APP的粘性。

      從去年起,排隊網與一品布衣、黃記煌、上島咖啡、老家鄉情等百余家餐廳合作,上線排隊美食,使各個實體店實現在線點餐服務。舉個例子,據排隊網后臺數據顯示,通過免費使用排隊美食,一品布衣已經賺的缽滿盆滿。3個月內,除了常規的盈利外,一品布衣通過排隊美食額外帶來近300個訂單,消費近7萬元。這種營銷效果,正是排隊網取得的效果的驚人之處。

    排隊美食聯合一品布衣展開活動

      但是一項看起來快速促進行業變革的產品,推行起來也并非一帆風順。剛開始是實體店和系統的磨合,等到系統磨合好,才是人的磨合。

      當產品推行到實體店實際應用層面,收到反饋,再進行產品的改良,就是一個正向的循環。在線上,排隊網的下一步計劃,一方面是產品的繼續優化,另一方面是對產品的營銷、數據分析和信息化功能做更多的功課。

    總結

      排隊網重金投入O2O,收效如何,現在還沒到交出答卷的時候。但通過系統的合理布局,大膽的嘗試和快速的更新優化,排隊網確實走在了餐飲O2O行業的前列。

      排隊網的經驗也給出了一條傳統餐飲企業從線下走向線上的路徑。O2O的發展過程,離不開排隊網新穎互聯網化的嘗試。當產品與需求高度結合,雙線并進,O2O的發展才能給經營者和消費者帶來實際的意義。

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