點 擊 上 方 吾 享 O 2 O 關 注 我 們 因為“上市”的品牌標簽，引起我對小六湯包的關注。如果不是搜索了小六湯包的“發展史”，光是看看店面照，也很難看出這竟是一個曾經滄海20幾年的老字號品牌，時代色彩濃重的硬件設備、簡約風格的裝修設計，都足夠表明它是西安這座古城里一個逆向生長的存在。 ▲小六湯包門店 作為西安地區本土品牌，小六湯包對于連鎖經營從未停止在管理上的“自我修煉”。此次同深耕餐飲信息化近20年的天財商龍的合作，正是小六湯包除借助店內硬件設施的升級，對裝修風格的考究以外的于管理思維上的突破。即改變舊有的管理思維模式，借助行業信息化管理工具，提高運營效率，完善給顧客的消費服務體驗。 ▲中華名小吃 ▲湯包文化私享家 講到顧客的用餐體驗，能夠做到餐飲高峰期減少排隊時長、縮短食客的服務等候時間成為關鍵。 西安小六湯包上線天財商龍智慧餐廳解決方案，采用“線上點餐＋在線支付”的模式，即顧客到店后，通過掃描二維碼，便能自助點餐，提交訂單后還能立即實現線上付款。 這種模式，將原本需要服務員來操作的點餐環節省去了，食客到店后不必長時間排隊點餐，坐在座位上便能自己完成點餐，大大提高了食客的用餐體驗。 此外，從餐廳的管理角度來講，西安小六湯包的經營模式為中式簡餐，采用“采用線上點餐即支付”的模式，提高了餐廳用餐高峰期的上座率，點餐效率的提高，使得既定營業時間內可多增加餐廳翻臺次數，從而提升餐廳整體盈利水平。 ▲“線上點餐即支付”示意圖 未來，伴隨西安小六湯包更多“智慧”點餐門店的應用落地，對于會員管理解決方案的應用也會逐漸納入到餐廳的管理核心環節中來。餐廳不僅能實現在線點餐，線上支付，同時，借助掃碼支付功能，還可快速幫助餐廳實現引流，從而形成強大的會員消費“數據庫”，為餐廳會員營銷活動的推進提供可靠的數字支撐。 丨天財商龍·吾享網絡·風行科技 合作項目丨 小六湯包 餐飲連鎖解決方案 客戶營銷解決方案 智慧餐廳解決方案 管理直通車
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