今天能在這里分享著我在木屋的小故事,我感到非常的榮幸。
說實話,木屋的工作非常的辛苦,因為主要是夜班,長期都需要熬夜,所以說,木屋的每一位伙伴,基本都處于一種從黃昏到凌晨的工作狀態。在木屋這兩年,我也習慣了這日落日出!
圖/網絡
我待過廚房,也做過樓面。
記得我第一次開生蠔,第一次學炒鍋,第一次烤串,第一次傳菜,第一次看區,第一次處理客訴。
蠔刀給我的手戳過許多次的孔,我炒胡過得米飯米粉,被客人投訴過菜品烤制不佳,傳菜的時候因為心急,把菜摔了一地。
經歷了客人從我手里跑單,也曾因為下錯了單被客人臭罵。
我曾無數次懷疑自己,是不是什么事都做不好。
每當這個時候,大家都給我投來的都是關切的眼神,和鼓勵的目光,這讓我那原本委屈的內心得到了巨大的撫慰~~~~~~
沒人嘲笑我~我接過燙傷藥,拉住伙伴伸過來的手,抖了抖圍裙,簡單的整理后繼續的跟大家投入到緊張的工作狀態中來。
經過日復一日堅持不懈的努力,終于慢慢的開始聽到客人評價,我的韭菜烤的好,木屋的炒飯炒的香,你們的服務員態度很好很耐心。
看著顧客們在我們木屋開心的享受著美食,大口的喝著啤酒,我聽著別人那些有趣的故事,和看著進進出出互相笑臉相迎的你我。
就如同這些都屬于我快樂。這些經歷也許也正是我們無數的奮斗在木屋一線的全體伙伴們的縮影吧!
我突然發現我不經意間我已經成為木屋的一部分,
而今我們能夠熟練的為我們的每一位顧客提供一頓精致的美食和一次最貼心的服務,并且能夠收獲到顧客還以的微笑。
這應該就是我們木屋人最大的驕傲!
原創文章,作者:餐飲屋檐下,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/178223.html