Muwu Life
そせすいきタ
越努力越幸運
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北漂男孩的執著
人生中的第一份工作，它是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站，是邁入社會重要的一步。
來木屋燒烤可以說是我畢業之后的第一份正式的工作。
正如大家所了解的，在餐廳的工作的的確確很辛苦，長時間的站立，總是讓腿又酸又痛，而且，每一位客人都是一次挑戰，形形色色的人，來了又走了，也讓我看到了社會的很多面，感觸深刻。
剛開始總會有退縮的想法，但是又想，走很容易，也沒人攔你，餐廳不會因為缺你一個人而不能運轉，當你走了之后，就證明你輸了。在這里我學到了很多，要知道不同的客人有不同的接待方式，服務流程也不一樣。比如：少數民族的回族，他們不能吃豬肉，所以就需要告訴他們哪些是不能點的。
很多人都不能吃辣，要在點完餐之后詢問客人的口味，傳菜的時候需要先劃單再上菜，上菜的時候繞過孩子老人以免發生意外。在門口帶位的時候要走在顧客的右前方將顧客帶到座位上并引導客人點餐，等等一系列需要注意的問題。
一開始不適應頻頻出錯，也會被餐廳的老員工或者領班說幾句，后來慢慢習慣了就好了。從在木屋燒烤打工，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法，樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格餐飲工作者。
俗話說：顧客就是上帝，顧客就是我們的衣食父母。那么，如何才能讓顧客在每次消費過后對我們仍依依不舍的眷顧呢？從而想下次再來呢？答案很簡單：優質的環境+優質的產品+優質的服務。
優質的環境。在顧客一進入餐廳，就能感覺到輕松，舒適，如家般的感覺。
優質的產品。以嫻熟，精細到位的做工為顧客量身定做出更好，更美味的產品。盡管眾口難調，但我們也要盡力打造出自己的特色和品牌（競爭力）。
優質的服務。無論你做什么的，在面對顧客時，首先上場的應該是優質的服務，你服務好了，顧客才會有進一步再此消費的欲望。即使你的產品或環境等某些客觀因數讓顧客不甚滿意，但你優質的服務也會讓他感動，好的話，或許他還會給你一些好的意見或者建議，從而讓你找出不足，繼而不斷的改進和完善。
所以，要使顧客滿意不難，這就要求我們平時在面對顧客時，應該微笑多一點，服務多一點，態度好一點, 只有對不同的顧客群體的滿意度因素非常了解，才有可能實現100%的顧客滿意。
這些都是我在木屋燒烤工作的一些感悟和學習到的東西，木屋這個平臺給我最大的收獲就是成長，從一個剛出學校什么都不懂的青少年逐漸走向成熟，真的是我最大最大的收獲。
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