• 做到這五點,我的團隊成了一把利刃!


    往期好文:

    “深夜食堂”遇到瓶頸?這幾招讓你笑出雙下巴!

    來到木屋,不斷跳槽的我舍不得走

    團隊是什么?

    什么是精英團隊?

    如何能帶領一支團隊?

    又何如讓你的團隊成為精英呢?

    其實,團隊不是靠人多而是靠心。我們木屋燒烤就有這么一支利劍,那就是三區的門店朝陽門。為啥我給它起名叫“利劍”呢?故事還得從剛到這里任職開始。



    記得剛來那時,樓面人員技能普遍較弱,而且有時候打單伙伴和出品伙伴不是特別融洽。但就是這樣,我依舊能看到當樓面傳菜有壓力時,出品伙伴馬上協助。更讓我想不到是,有次收檔樓面人少,出品很快弄完了,本以為他們要走,結果班組長帶領出品所有人來樓面收拾衛生,說真的,當時特別感動。

    之后,我不斷反思,想辦法提高大家的合作效率。由于我性子急,加上我只會樓面不會出品,這導致值晚班工作出了問題。店經理和雷老板看到這情況,找我溝通,我想著要挨罵了。結果和我想的不一樣,店長第一句就是表揚,然后和我說,不是不會就行了,不會你要去學習。雷老板也說,告訴你五個基本要素:溝通、信任、慎重、換位、快樂,當你把這五個掌握了,你就離成功不遠了。他還送了我一本書《大學》。最后,他還告訴我說,做事情先要做人,如果你人都不會做,咋能帶出優秀團隊呢?



    自那以后,我每天都在總結這五個要素。



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    經常和伙伴溝通

    每天和樓面出品伙伴相互溝通,聽取別人的意見,也從不同人角度分析不同觀點,讓伙伴更好的理解你、認可你,從而工作更默契。就這樣,我用最短時間把樓面員工技能提高,自己也學會了燒烤技能并通過了考核。



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    信任彼此

    如果你要求別人做事,要自己做到了再來要求別人。我們三個管理者哪里最需要就去哪里,出品忙不過來,我們去支援出品,樓面忙了,我們也一樣協助。




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    處事慎重

    說到這里,特別感謝雷老板,因為自己最大的缺陷是性子急,通過雷老板的教育,我知道遇事冷靜,不亂發脾氣。慢慢的改善后,我們團隊在最短的時間拿到了五星。



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    換位思考

    人要學會換位思考,如果你是他,當時你會是啥感受。有時候,已之所欲,也勿施于人,不要拿自己的標準衡量別人。



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    快樂工作

    其實快樂我覺得是一切問題的源泉,只有你真快樂,你才有信心,才愿意最大限度努力堅持做好一件事件。


    好了,這就是我給大家分享的北京木屋朝陽門的一支利劍,它堅不可摧,它團結一致!我相信我們會繼續創造輝煌的! 


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