百年立頓入局新茶飲，它用什么打動今天的年輕人？| 推廣

一年賣570億杯的立頓，

也看上了新茶飲的蛋糕

每每提起立頓，我都會想起初入職場時，一個個飄著茶香的下午，以及那句說了一百多年的“從茶園直接到茶杯的好茶”。

平價就能買到的小資情調，誰會拒絕呢？

立頓以袋泡茶即沖即飲的形式，成功開創了紅茶的平民消費時代，讓飲茶成為一種全新的流行休閑文化符號。在進入中國短短5年之后，獲得了中國茶包銷售額第一、市場占有率第一的成績。

但這一屆的年輕人越來越挑剔了，對于新茶飲不僅要好看好喝好玩兒，還要更健康。單一的原葉茶包已經無法滿足年輕人了，立頓及早洞察了這一趨勢。

當新茶飲再次把中國茶帶到全球年輕人的世界，曾經攻占白領下午茶的立頓，也要借勢轉身，以更年輕化、時尚化的姿態進入新茶飲行業。

立頓在上海推出快閃店：PARTEA

“立頓將與眾多年輕的新茶飲品牌一起，借助自身強大的市場趨勢洞察能力、茶原料的研發實力、以及線上線下整合的品牌營銷力，讓更多年輕人愛上喝茶這件事。”立頓品牌負責人表示。

在呈現形式上，立頓擁有完善的產品線，除了常見的茶包類產品，還有散茶、冷熱茶粉、濃縮液、茶膠囊、茶機器等類型，為全渠道提供解決方案。針對新茶飲渠道需要快速便捷出品的需求，在今年推出了立頓嚴選系列茶包，可用于制作新中式茶飲茶基底。

立頓嚴選系列茶包(左右滑動查看更多圖片）

據悉，接下來立頓將進行新茶飲的深度創意營銷，打造一個符合年輕人喜好的口感體驗。

 新茶飲上半場靠糖，下半場靠茶

在大部分消費者以及行業人士的概念里，立頓是針對C端的零售品牌，如今拓寬了To B的供應業務， 作為全球頂級的茶企，立頓入局新茶飲將會為行業注入哪些新力量呢？

據了解，立頓采用可持續的現代茶園管理理念，其所有茶葉100%來自雨林聯盟認證的茶園，實現每杯茶的可溯源。

立頓茶的品質和專業度，也在“新飲力”2018新茶飲大賽上得到了驗證。

2018年初，帶著舉辦一場簡單、純粹，能夠推動行業專業化發展的初心，新飲力大賽框架剛剛成型，就和立頓確定了眼神。聯合利華飲食策劃立頓的茶專家與《咖門》共同組建了賽事專屬服務隊，全方位提供賽事過程中所用茶葉。

聯合利華飲食策劃茶公司總監楊順在比賽上說： “我們比賽的初心就是為了辦一場純粹的比賽，中國茶發展的趨勢，已經從上半場到了下半場，上半場以糖來主導口感，下半場以茶為主導吸引年輕人。中國茶一定會輸出到全世界，征服全球年輕人的味蕾。”

新茶飲上半場靠糖，下半場靠茶

抱走25萬現金大獎的冠軍作品《玉玲瓏》和《我和秋天有個約會》都選取了立頓的茉莉花茶作為茶底。冠軍馬陳靜對這款茶的評價很直接：“用它做出來的飲品就是好喝，當時試了幾支茶，立頓茉莉花茶清香，茶感跟我想表現的飲品口感很搭。”

冠軍產品《玉玲瓏》選取立頓茉莉綠茶作為茶底

亞軍郝悅的作品《沉香》和《向陽而生、逆光而行》則分別選取了立頓的普洱茶和韻香烏龍。在郝悅看來，立頓的韻香烏龍是她最喜歡的一款茶，茶感比較足，搭配酸性的水果又沒有澀感，是制作水果茶的最佳選擇。

運用韻香烏龍制作出來的產品

大賽的第三名李雯婷對立頓茶包的看法與郝悅很接近，“立頓茶葉主要以三角茶包為主，這樣的包裝方便大部分門店進行操作。在使用過程中，茉莉茶包、清香烏龍茶包適合水果茶的操作，茶感明顯。韻香烏龍既可以做水果茶、也可以做奶茶，尾端香氣幽長，層次感明顯。紅茶適合做奶制品類，奶茶或是奶蓋。”

透明三角包更加方便使用

掌管著300家門店的“霸道總裁”選手張偉霞表示：“立頓的茶葉很純粹，每款茶的屬性都很貼合，等級都算是比較高的，會給整杯飲品提高口感和質感；另一方面，供應鏈是非常穩定的，門店拓展起來沒有局限性；品牌的背書，也會讓消費者對產品形成更強的信任感。” 

結語

相比2017年的熱鬧，2018年茶飲向上的通道已經長成，各大品牌埋頭深耕，在品牌化、規模化上發力。  新茶飲行業正在進行著“品類認知”、“品牌化進程”、“公司化進程”、“產業化進程”的升級探索。

在快速發展中，真正以茶為核心的專業化競爭正在拉開帷幕。專業化、標準化、國際化的茶葉供應體系就顯得尤為重要。

包括立頓在內的茶葉品牌入駐，探索專業化、標準化的產品體系和成熟的市場運作系統，會給野蠻瘋長的新茶飲建立一個科學權威的瞭望臺。

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統籌:啡姐 | 編輯:政雨 | 視覺:JIRFEI

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