一早聽說今天皇崗店有大事
發生,好奇的小編決定前去
一探究竟。去到店里,好家伙,那陣勢快趕上咱們木屋新店開業了,不信你們瞧瞧。
現場圖集
什么情況?大陳領著督導們齊上陣!我知道了!原來是源全學院帶著14家餐飲企業來咱們店參觀啦!
可別說,今天小編感到無比的驕傲,以前去學習源全5S的時候,也參觀過那些業內數一數二的餐飲店。今天終于來到咱們木屋啦!不得不說,這是餐飲界對咱們木屋的一種肯定。
來木屋,先喝酒擼串
來訪的餐飲同僚們首先享受了一頓燒烤大餐,小編采訪了幾位訪客,都對咱們的品質贊不絕口,總結成六個字那就是:串好吃、酒好喝!
人人愛干杯
吃好喝好,然后挖寶
用餐結束后,就到了我們的參觀環節。由我們的三位小隊長——鐘玉平、黃波勝、曾宏鋒分別帶領著他們的羔羊隊、小肥牛隊、啤酒隊對咱們的門店的5S亮點進行詳細解說,訪客們紛紛拿起手機一頓猛拍。
現場圖集
皇崗店是木屋第一家5S樣板店,也是木屋最值得驕傲的一家店,導入了源全5S之后,門店有了質的飛躍。
員工更滿意了:伙伴們每天在舒適便捷的環境下工作,工作積極性更高了;每天穿著定制的工衣,配著高逼格裝備,伙伴們的精神面貌也有了很大的提升,跟顧客溝通更自信!
顧客更滿意了:近期的顧客點評和神訪打分,都能說明皇崗店無論是在環境還是品質方面都做得非常不錯。另一方面,皇崗店從開業以來工作日每天排隊到十一二點,周末排隊至凌晨一點,癡迷的木粉是最有力的的佐證。
公司更滿意了:皇崗店相對于同樣一百三十幾個席位的常規店,節省了五個人力;每天翻臺5次以上,效率提升2-3倍;值得一提的是皇崗店從開業第一個月就開始盈利,在淡季11月份做了150萬營業額的好成績,如此霸道,值得所有木屋人為之鼓掌!
一家燒烤店,一種生活方式
燒烤+啤酒=生活多美好
其實皇崗店不僅是一家5S樣板店,它還是最潮的燒烤店,代表了一種生活方式。
火爆的烤串加上來自世界各地冰爽的啤酒,伴隨最潮最嗨的音樂,足以點燃木粉們每一次的歡聚時光,就比如今天中午,來參觀的同僚們來自不同的餐飲企業,他們也許點頭之交,也許互不相識,但在木屋這種擼串喝酒的氛圍下,都慢慢的打開了自己,由原來的拘謹,變成舉杯破冰。干杯聲此起彼伏。
在皇崗店隨處可見的是:干杯——每一天都值得慶祝,這就是我們想要傳達給所有人的一種積極向上的生活理念——為每一份簡單的快樂而干杯!只要還能見到明天的太陽,今天就值得為之慶祝!只要我們還沒死,今天就值得為之奮斗!
生命是上帝給我們的禮物,干杯!
一杯敬明天,一杯敬希望!
皇崗店還只是木屋5S店的1.0版本,
相信接下來2.0;3.0即將會陸續上線,
木屋,一直在變得越來越好,
我們也要努力向前奔跑,
去遇見更好的自己!
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