• 【木屋那些事】木屋——我的第二個家

    我的第二個家

    突然發現木屋的菜單改朝換代了,添加了許多新的“面孔”;突然又發現木屋的店內裝飾也煥然一新了,似乎融入了一個新的環境;突然發現我們的制度也在慢慢的改進;突然又發現身邊的伙伴換了一批又一批。

    前言

    然后,突然發現,我已經融入木屋五個月了。木屋的改變已經潛入到我生活的每個角落,我能熟悉的描繪出她的輪廓,熟悉到每張桌子都有我不經意的指紋;每塊地板都留下了我匆忙的腳印;每塊玻璃都能照出我的身影;每個人都記得我的微笑和聲音。

    遇見木屋

    我的家鄉是河南,來到北京是我第一次離家這么遠,內心是既害怕又恐懼,害怕我接受不了這里的一切,就是帶著這些忐忑我開始了北漂的生活。

    很偶然的機會來到了木屋,這也是第一次接觸餐飲行業,一切都是那么的新鮮。每一天都有新的東西需要去接觸和學習,包括掃地、洗碗、傳菜、記代碼、記桌號等等這些最基礎的工作,還要熟悉這里的每一條規定和這里的每一個人,好多好多和以前不一樣的東西,讓我足足興奮了一個月。后來慢慢的就開始步入了正軌。每天店里宿舍兩點一線的生活讓我感受到平凡生的踏實感,讓我可以靜下心來學習。每天我都會提前到店里,很多同事笑我,可我還是樂此不疲的習慣早起,這在我看來好歹也是一種成就。

    木屋情懷

    時常覺得自己是個幸運的人,無論何時何處總有人給我幫助和關懷,一再的體會,一再的確信,是大家用愛心與寬容組成了我在木屋的點點滴滴,尤其是我最敬愛的前廳主管胡娜仁圖雅,一個來自大內蒙的漂亮女孩,給予了我很多的關心與鼓勵。還有她經常掛在嘴邊的一句“永遠不要讓自己的脾氣大于自己的能力”,也在一直激勵著我。

    木屋成長

    我在木屋的每一步成長,都有著非凡的意義。我的生活也是由橙色到藍色。剛來到木屋,太多的新生活撲面而來,新鮮而燦爛,熱情而緊張。橙色的記憶里有第一次見到店長的激動,第一次傳菜的好奇,第一次考試的緊張然后工作就開始拔節生長,旺盛的就像正在生長的樹,夢想也一點點接近現實。跟主管討論問題時,看見她臉上滿意的微笑;跟客人對話時,給自己打了個滿意的分數;也開始熟悉店內的每一道美食,每一種工作方式最后到了藍色的生活,我開始冷靜了下來,明白自己離未來究竟有多遠,并要為此做出選擇。這幾個月,我做了什么,自己的能力增強了多少,學到了什么,是不是能夠承擔得起自己的責任,一系列的問題經常在我腦子里出現,然后我會去整理以前的點點滴滴,到現在,我還沒有得到任何的答案。但有一點是可以肯定的,就是木屋獨特的魅力已經深深地在我身上打下了烙印,我可以驕傲的去告訴所有人,木屋教會了我自信,團結和責任,這些品質對我的成長至關重要。

    非常感謝木屋這個平臺,在這里讓我認識了那么多好朋友,讓我在這里成長,讓我感受到了家庭的溫暖,我也只能用加倍的努力,來回報木屋的贈與。

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