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來源：食悟

作者：范慧新

10月18日上午9點，中國共產黨第十九次全國代表大會在北京人民大會堂開幕，領導人在報告中指出，經過長期努力，中國特色社會主義進入了“新時代”。這是我國發展新的歷史方位。

聽到領導人給出的這個重大判斷，乳業第一新媒體《食悟》采編團隊就在想：中國乳業目前處在什么樣的“歷史方位”呢？五年來，中國乳業發生了哪些翻天覆地的變化？經過編委會一致通過，我們決定推送一期特刊，在整個中國乳業選取20家典型乳企，2013-2017的五年時間里，他們的一小步就代表著中國乳業的一大步。

可以說，向著更高、更強、更遠奮進的你們，是中國乳業的驕傲！領導人在視察旗幟乳業曾表示，“讓祖國下一代喝上好奶粉”；韓長賦部長曾表示：小康社會不能沒有牛奶！下一個五年，中國乳業定會因為有你們而更加精彩！

伊利

• 2013年，伊利在新西蘭投資的年產4.7萬噸奶粉生產線項目獲批，并與意大利乳業巨頭斯嘉達達成戰略合作，伊利全球化戰略取得進一步突破。

• 2014年，領導人和新西蘭總理約翰?基共同為伊利大洋洲生產基地揭牌。該基地是中新兩國協力打造的全球最大的一體化乳業基地，覆蓋科研、生產、深加工、包裝等多個領域，總體投資額高達30億人民幣。至此，新西蘭成為伊利全球織網的重要一環，伊利向著“成為全球最值得信賴的健康食品提供者”的愿景穩步邁進。

• 2015年，由伊利主導的中美食品智慧谷在西雅圖成立。該項目集聚整合了多家全美頂尖的常青藤聯盟高校與伊利在多個領域展開全方位合作，形成中美乃至全球在農業食品方面的高端智慧集群。

• 2016年，在荷蘭合作銀行發布的2016年度“全球乳業20強”中，伊利排名躍升至全球乳業8強。這是亞洲乳企迄今的最高排名，被認為是中國正式邁入全球乳業強國和改寫全球乳業格局的重要標志。

• 2017年，伊利攜手2020年冬奧，成為全球唯一同時服務夏季奧運會和冬季奧運會的健康食品企業。

蒙牛

• 2013年，蒙牛并購雅士利，從此在奶粉業務上完成布局。

• 2014年，達能51.53億港元認購蒙牛增發股份，持股比例增至9.9%，成為蒙牛第二大股東。

• 2015年，蒙牛雅士利新西蘭工廠開業，這是蒙牛全球化布局的再次深化，也是雅士利國際化的重要一步。

• 2016年，盧敏放接任孫伊萍，蒙牛進入第四代核心領導時代。盧敏放上任后，對蒙牛做出一系列改革，隨后提出2020年雙千億發展目標。

• 2017年，荷蘭合作銀行發布的“全球乳業20強”榜單顯示，蒙牛進入全球乳業10強，再次刷新了蒙牛在全球乳業的排名成績，從此正式進入全球乳業第一陣營。

光明

• 2013年，光明乳業收購的新萊特在新西蘭成功上市，這是國內首家乳品境外收購并在境外成功上市的乳企，標志著光明國際化取得重大突破。

• 2014年，莫斯利安單品突破60億，光明乳業總營收突破200億。

• 2015年，光明乳業宣布收購以色列最大食品企業特魯瓦(Tnuva)集團。

• 2016年，光明乳業贊助的中國女排在巴西里約奧運會奪冠，光明乳業成體育營銷最大贏家。

• 2017年，光明乳業正式發布新五年戰略規劃，確立主業1+2全產業鏈發展模式，搞好乳業、牧業、冷鏈物流三大產業布局。

三元

• 2014年，復星集團共斥資20億元入股三元股份，成第三大股東。

• 2014年，三元與復星集團聯手投資16億元啟動河北三元工業園項目。

• 2015年，三元收購北京艾萊發喜有限公司90%股權。

• 2016年，三元籌建的“國家母嬰乳品健康工程技術研究中心”，發布迄今為止最為完善的“中國人母乳成分數據庫”，首次對我國的母乳中500多種功能成分作出定量。

• 2017年，基于多年研究成果與技術累積，三元生產出了A2β-酪蛋白純牛奶，并把這款新品推向市場。

飛鶴

• 2013年，憑借全產業鏈的雄厚實力及良好的口碑，飛鶴入選國產重點發展奶粉品牌，承擔起振興民族乳業發展的重任。

• 2014年，飛鶴乳業聯手哈佛大學醫學院BIDMC醫學中心在美國波士頓成立飛鶴-哈佛醫學院BIDMC營養實驗室。

• 2015年，飛鶴乳業星飛帆系列嬰幼兒配方奶粉榮獲世界食品品質評鑒大會金獎。

• 2016年，飛鶴在加拿大金斯頓投資興建工廠，強化全球產業布局。而這也是飛鶴立足長遠，做大做強的重要表現。

• 2017年，飛鶴承辦2017年中國奶業D20峰會，并入選“國家品牌計劃”。

君樂寶

• 2014年，君樂寶旗下的君樂寶嬰幼兒奶粉獲批乳粉生產許可證，旗下奶粉市場定價為每桶130元(900g裝)，劍指奶粉高價亂象。

• 2015年，君樂寶乳業旗下液態奶工廠全部通過歐盟“BRC食品安全全球標準”認證。

• 2016年，君樂寶白金裝嬰幼兒配方奶粉正式進入香港市場銷售。

• 2016年，君樂寶乳業總裁魏立華獲選”CCTV年度三農人物”。

• 2017年，君樂寶奶粉上市三周年之際，與京東超市簽下10億電商訂單，并宣布進入澳門市場。

旗幟

• 2014年，旗幟乳業竣工投產。

• 2015年，旗幟乳業與正大集團簽署戰略合作協議，聯手打造世界高端產品。

• 2016年，CCTV發現之旅《品質》欄目專題報道旗幟乳業。

• 2017年，領導人考察旗幟乳業，對企業確保質量安全最優化的做法表示肯定，提出“讓祖國的下一代喝上好奶粉，我很重視”。

• 2017年，旗幟嬰幼兒配方奶粉在世界食品品質評鑒大會上榮膺“特別金獎”。

完達山

• 2013年，國家將按藥品標準監管嬰幼兒配方奶粉，完達山乳業成為按藥品標準生產嬰幼兒奶粉的四家企業之一。

• 2014年，工信部牽頭建設的“食品工業企業質量安全追溯平臺”正式開通，完達山接入食品工業企業質量安全追溯平臺。

• 2015年，“完達山”的品牌價值突破200億元，達202.85億元，位居“中國500最具價值品牌排行榜”130位。

• 2016年，完達山獲得世界品牌實驗室及其獨立的評選委員會授予的“中國嬰幼兒奶粉行業中國十大影響力品牌”稱號。

• 2017年，完達山參加的“東北農區奶牛規模化健康養殖生產技術集成與產業化示范”課題順利通過驗收，至此，完達山主持或參與的5個國家科技支撐計劃項目全部通過科技部組織的課題驗收。

新希望乳業

• 2013年，四川新希望營養制品有限公司成立，這是新希望乳業控股的子公司，主要從事嬰幼兒配方奶粉事業。

• 2014年，華西乳業郫縣新工廠開工，并進軍高端果汁產品市場。

• 2015年，新西蘭進口奶粉愛睿惠在北京上市，并與新西蘭皇家農科院達成戰略合作協議。

• 2015年，新希望與Moxey家族、Perich集團及澳大利亞自由食品集團，合資成立澳大利亞鮮奶控股有限公司。

• 2017年，新希望乳業向證監會遞交招股書，擬IPO，募集資金5個億。

貝因美

• 2013年，貝因美創新研發的冠軍寶貝系列奶粉多項關鍵技術通過中國食品科學技術學會組織的科技成果鑒定。

• 2014年，恒天然宣布入股貝因美，成為其第二大股東。

• 2015年，貝因美與SGS（瑞士通用公正行）正式簽約達成全球戰略合作，加速國際化戰略布局。

• 2016年，貝因美與中國科學院上海健康研究院攜手成立“中國科學院上海健康研究院－貝因美基因與營養聯合實驗室”。

• 2017年，貝因美首批通過配方注冊，搶得頭注“0001”并包攬從0001到0009的所有注冊號，目前已經簽訂總計36.8億的銷售訂單。

合生元

• 2013年，合生元與位于法國諾曼底的奶粉供應商IsignySainteMère簽訂股權投資與融資協議，持有該公司20%的股權。

• 2013年，合生元收購長沙營可營養品有限公司。

• 2015年，合生元收購澳大利亞成人營養品巨頭Swisse，并發布集團全新架構，從全面育兒解決方案轉變成嬰幼兒營養與護理、家庭營養兩大業務板塊。

• 2016年，合生元宣布在中國市場推出Healthy Times有機嬰幼兒配方奶粉。

• 2017年，合生元更名“健合(H&H)國際控股有限公司”（Health and Happiness (H&H) International Holdings Limited）。從“合生元”到“健合”，由一開始的單一品類到現在的多品牌協同發展，創始人羅飛及其團隊走了18年，而這18年是一個因全球化而生的企業關于選擇的故事。

輝山乳業

• 2013年，輝山乳業在香港證券交易所掛牌上市。

• 2014年，由國家工信部主辦的食品工業企業質量安全追溯平臺開通，輝山乳業成為首批六家試點單位之一。

• 2016年，輝山乳業首個異地全產業鏈項目——江蘇鹽城工廠建成投產，自此輝山乳業形成的北沈陽、南鹽城的“雙城記”格局，提出“奶業都心”模式。

• 2017年，輝山乳業憑借優質奶源、先進工藝、嚴控質量成功通過了“優質乳工程”驗收。

• 2017年，輝山乳業推出嬰幼兒配方奶粉新品“星恩”，9月5日，星恩成功通過配方注冊。

紅星集團

• 2014年，紅星”啟冠”嬰幼兒配方奶粉品牌上市，這是中國乳業首個F2C模式。

• 2015年，紅星集團牡丹江工廠通過德國萊茵TüV質量管理體系認證。

• 2016年，紅星集團第一款有機標準的奶粉“歐貝星”上市，同時紅星歐盟工廠暨有機牧場免費開放參觀。

• 2017年，紅星集團旗下3個品牌嬰幼兒配方奶粉全部通過配方注冊。

• 2017，歐貝星奶粉正式取得歐盟有機認證證書。至此，僅一年左右的時間，歐貝星斬獲歐盟、中國兩大有機認證，以及德國萊茵質量體系認證。

現代牧業

• 2014年，現代牧業牛奶獲得世界食品品質評鑒大會(Monde　Selection)的食品類金獎。至今，現代牧業已經實現這項食品屆諾貝爾獎的“四連冠”，代表著中國牛奶全球冠軍水準，更代表著零距離一體化模式得到國際認可。

• 2016年，現代牧業“巴氏殺菌奶和UHT滅菌奶”同時通過“優質乳工程”驗收。

• 2017年，蒙牛宣布要約收購現代牧業，成為其控股股東。

• 2017年，現代牧業推出新品“鮮語”，主打零距離兩小時的新鮮概念，并贊助熱播綜藝節目《脫口秀大會》。

• 2017年，蒙牛方面多次強調低溫和高端戰略，未來，現代牧業全國牧場布局的價值將得到極大發揮，蒙牛也將借助現代牧業實現從牧場到市場，最終到餐桌的全產業鏈布局。

賽科星

• 2013年，賽科星在美國威斯康辛州建立了中國首家境外合資種公牛站——賽科星-ST繁育科技有限公司。

• 2015年，賽科星在新三板掛牌上市。

• 2016年，開啟世界首例家畜航天生物育種試驗，并在今年與華夏畜牧達成業務合作意向，整合之后牧業規模達到全國第三。

• 2017年，賽科星與亞洲開發銀行、韓國產業銀行（KBD—Bank）、富邦華一銀行以及中國銀行共同簽署了貸款協議，完成了B輪融資貸款。

• 2017年，美國荷斯坦協會8月份最新發布的種公牛遺傳評估結果顯示，賽科星—ST公司有兩頭種公牛進入了TPI前100名，牛號為151HO00693的荷斯坦種公牛DESIGN綜合育種值TPI高達2552，在全球生產排名第31（不含體型性狀）。為了從源頭實現有好牛，從基礎做起產好奶，改良中國奶牛群體的遺傳性能，賽科星奮斗了11個春秋。建立了三個布局全球的核心種公牛站、建立了亞洲最大的奶牛性控凍精生產基地，自主研發了17項發明專利，賽科星以技術創新為推動，率先培育出了中國第一代優質的種公牛，為我國奶業的發展注入了源頭活水。

中鼎牧業

• 2013年，中鼎牧業成立，從此牧場托管的新模式在中國誕生，而中鼎的目標是做中國的恒天然。

• 2014年，中鼎牧業獲得鼎暉1.4億元投資。

• 2016年，中鼎牧業掛牌新三板

• 2016年，中鼎牧業成功進入新三板創新層。

• 2017年，中鼎牧業獲得“央企基金”1.5億元增持。

雅士利

• 2013年，雅士利正式投資11億元人民幣在新西蘭建立雅士利新西蘭乳業有限公司。

• 2014年，蒙牛、達能、雅士利聯合簽署股份認購協議，達能成為雅士利第二大股東。

• 2015年，雅士利與丹麥Arla愛氏晨曦達成戰略聯盟，同年新西蘭工廠開業。

• 2016年，雅士利集團全資收購達能多美滋，并且雅士利新西蘭工廠生產的首批海外版超級α-金裝嬰幼兒配方奶粉登陸新西蘭市場。

• 2017年，雅士利在配方注冊新政工作上可圈可點，獲得的配方注冊數量遙遙領先。這種科研優勢有望進一步轉變為市場優勢。

澳優

• 2014年，澳優乳業作為中澳經貿合作的優秀代表，參加了中澳自貿協議簽字儀式；澳優參與發起的中澳農業食品安全百年合作計劃(ASA100)也正式簽署。

• 2015年，受國家商務部邀請，澳優董事長顏衛彬隨同領導人率領的商務代表團訪美，并在西雅圖經貿合作對接會上進行企業及項目推介。

• 2016年，澳優乳業投資1.77億元與新西蘭Westland合資興建工廠用于嬰幼兒配方奶粉以及成人營養產品的生產與銷售。并推出主打兒童市場的進口功能性液態奶品牌——醇奶客。

• 2016年，澳優乳業收購澳大利亞高端營養及保健品公司NutritionCare，從此從嬰幼兒食品領域延伸到整個營養品領域，產品業務結構進一步豐富，國際化進程取得實質性突破。

• 2017年，澳優以1.7億元收購ADP奶粉工廠及Ozfarm公司，為公司實現“全球嬰幼兒配方奶粉領先型企業”的戰略目標奠定堅實的基礎。

紅星美羚

• 2014年，紅星美羚取得了嬰幼兒配方乳粉和乳制品生產許可證新證。紅星美羚調整戰略，將主要業務由大包粉轉為嬰幼兒奶粉。

• 2015年，紅星美羚掛牌新三板，成為國內首家在新三板上市的專業羊乳制品生產企業。

• 2016年，紅星美羚投入2000萬資金，對生產設備進行了全面升級改造，增添了4條全自動包裝生產線，購置了裝盒機、裝箱機等自動化設備。

• 2016年，紅星美羚與陜西省質檢院共同建設羊乳技術研究中心。

• 2017年，紅星美羚擬轉戰A股，并接受西部證券的上市輔導。

和氏

• 2013年，和氏對7萬噸嬰幼兒奶粉生產線的擬建方案進行考察論證。

• 2014年，和氏通過嬰幼兒配方乳粉生產許可審核簽發。成為陜西省首批通過嬰幼兒配方乳粉審核簽發的生產企業之一。

• 2015年，和氏乳業投資10億元，占地總面積169畝的7萬噸羊乳粉智能生產線項目全面動工。同年9月，和氏乳業攜手中山大學成立的和氏商學院揭牌儀式在中山大學隆重舉行。

• 2016年，和氏乳業集團成立暨智能化新工廠開業、順利承辦世界奶山羊產業發展大會。同年，成立陜西和氏高寒川牧業有限公司，建設生態觀光牧場和數個萬只奶羊場，全部投入運營后將實現羊奶的自給自足。

• 2017年，和氏乳業集團與西班牙BIOSEARCH LIFE科技公司深度合作，聯合推出“母乳益生菌配方”奶粉。

提示：

*本文經食悟（ID：food-gnosis）授權轉載，轉載請聯系出處。原文標題：特刊 | 五年來，中國乳業發生了哪些翻天覆地的變化？這里有100個典型案例！

*投稿，內容合作，聯系Mote Chan（微信：motechenfbif）

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