2017年9月14日,中國調味品協會常務副會長兼理事會總干事衛祥云在2017年全國調味品行業科學技術交流大會暨中國調味品協會科學技術委員會換屆大會上致辭,以下為主要內容:
一、全國調味品行業科技交流大會是中國調味品協會每年召開的五大會議之一。
五大會議包括調味品食品安全工作座談會、科技交流大會、中國(國際)調味品及食品配料博覽會,一年一次的理事會和若干個分專業的行業發展研討會。
我代表中國調味品協會理事會向社會承諾:不搞評選達標和推薦活動;不搞技術鑒定和資質認定;不搞違背企業意愿的活動和設定強制收費事項。
這次科技大會后,11月中旬將在廣州召開2017中國(國際)調味品及食品配料博覽會和中國調味品協會五屆五次理事會,研究協會發展及組織建設事宜。歡迎專家、學者和企業家積極參會。
二、每次會議的形式和內容根據當年的行業發展情況而定。這次大會的主要內容是為調味品產業的發展和實現產品創新、技術創新(包括機械設備)和工藝創新創造環境和條件,為企業提供創新機會和解決問題的平臺。
三、通過組織企業管理和技術人員與業內專家溝通交流、學習研判,促進品牌企業的規模化和智能化發展,不斷提高企業的核心競爭力和市場集中度,從而促進行業整體效益的提高。
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