如何讓一個店持續盈利?這是很多老板苦惱的大問題,一個店開起來是不難的,利用現在的網絡宣傳一炮走紅也不難,難就難在如何讓一個店持續而且穩定的經營。
之所以難,是因為生命周期在萬事萬物中都會有體現,包括一個店面,一個產品,都有引入,成長,穩定,衰退四個階段。 如果生意沒有在穩定的時候居安思危并且采取措施,那么衰退遲早會到來。
所以老板的最重要的工作是三個:
第一,有生意的節奏感,能清晰理解到店面的生意處在哪個階段。
第二,知道每個階段應該做什么。
第三,在衰退期來臨之前開始新的生命周期,讓店面生意不衰退,至少要延遲衰退。
讓一個店不衰退的辦法很多,常見的有:店面重新裝修,品牌升級,重新定位,發展策略的改變,大的長期的促銷活動,更加積極的宣傳推廣,店面的擴張,比如開分店,增加產品種類,新產品更新換代,團隊成員大換血 等等。
這么多辦法,你用哪個? 對一個小店來說,一個好的方法應該具備以下幾個條件:成本低,易于操作,能帶來利潤的增長,對顧客和店家來說是雙贏。
就我這幾年開店做生意經驗和觀察的結果是:不斷的新產品刺激是讓一個店面持續盈利的基礎,也是秘訣。之所以說是秘訣,因為很多老板本末倒置做很多無用功,而恰恰最重要的–產品的研發卻束之高閣。
新產品就是持續地把店面生命周期中的“穩定期”不斷的延長。穩定期的利潤是最高的,所以可以說,新產品是讓一個店持續盈利的秘訣。
一個店,產品體系建立了之后開發新品是不難的,可以是橫向開發,發展不同的品類,也可以縱向發展,發展不同的品種,如果店里口碑好,新產品上架是很容易受追捧的,顧客會因為你老產品好,自然覺得新產品也好,對價格就不會那么敏感,利潤就會有保證。我新店兩個半月了,上了兩個新產品,每次上架都會掀起一波小高潮,營業額都會創新高,9月份是傳統的比較淡的月份,隔壁鄰居的營業額都大幅下降,但是我店里因為新品上線,下降并不明顯。
看看現在成功的公司,蘋果,一代代蘋果手機上市,騰訊,在QQ快不行的時候上了微信,微信還經常更新版本,馬云靠著淘寶支付寶這些最優秀的產品成為首富,我們想到這些偉大公司都是因為這些不斷更新迭代的產品。
做生意的道理都是相通的,開公司和開店沒有本質的不同,大公司這樣,我們小店更需要如此,因為我們我們沒有壟斷性優勢,競爭更激烈,更需要把握最重要的工作–不斷地推出新產品。
關于“開店學習社群”–實踐經過頂層設計的小而美的開店理念
在“開店筆記學習社群”里,我們這段時間主要分享了開店籌劃,開店選址,開店勝算評估,開店準備,開業預熱,開業宣傳方案,如何做外賣,如何搞宣傳等內容。接下來看我如何進一步提高小店的知名度和美譽度。
除了我開新店的系統分享總結直播外,還有各行各業來自世界各地的老板相互交流學習。
對社群感興趣的朋友可以通過開店筆記的公眾號進入,可以加我微信申請加入。
原創文章,作者:開店筆記,如若轉載,請注明出處:http://www.kmwhg.com/204809.html