給大家分享一個視頻，希望給開店的老板一些信心和靈感。
這個視頻是是重慶一位火鍋店老板這段時間的故事，他的店開了很多年了，但是從來沒有做過外賣，這段時間因為疫情，線下沒生意，他就做起了外賣，沒想到很受歡迎，每天可以送兩百份外賣出去，顧客取餐時都是非常開心的和激動，說太想念火鍋了。
其實，這段時間顧客是很依賴一個個店家提供的服務的，需求都被壓制住了；心理壓力還很大，而美食是可以緩解壓力的。
今天還看了一個光明網做的調查，主題是：武漢解封了之后，你會做什么？
各位可以看看，下面這個截屏，曬得最多的就是各種美食，從早餐到中餐，到晚餐，到夜宵，大家離不開火鍋，燒烤，炸雞，奶茶，麻辣燙，甜品。。。等各種美食的誘惑。
所以，我鼓勵有條件的老板可以盡快開業，為顧客提供服務，尤其是湖北以外的城市和疫情不嚴重的城市。
當然，我們做的一切都要合規，要配合政府的要求。而且，任何時候，員工和我們自己的健康和安全是第一的。
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很多老板會在公眾號里問問題，公眾號只是發文章的地方，我在上面基本不會交流，如果要深入系統學習開店的東西，學習小而美的開店理念，并且和我進一步交流。歡迎加入開店筆記社群，里面不僅有老板們的交流，每天也有我和社群成員的問答，為開店的和沒有開店的老板們提供方方面面的建議。
開店前加入社群深入系統的學習開店的常識是值得的，因為也許會給你省十幾萬幾十萬。
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