過營銷活動的餐飲老板應該都經歷過這種無奈：
通過出讓一些利潤，給出性價比非常高的套餐價或者優惠券后
，短時間內餐廳生意的確會相當火爆，但是與此相對應地，各大平臺的用戶往往
只到店吃這一次就走了。
一波活動做完，轉化率并不高，那這
樣的活動豈不是“白做了”？
01 | 養成顧客的依賴心理 |
02 | 人氣持續時間過短 |
一些平臺的優惠都是限時限購的，優惠券售罄之后，餐廳就很難繼續保持活動期的客流量，哪怕這些顧客曾經消費過，他們也不愿意再用原價來消費，人氣活動準備了很久卻很倉促地結束。
03 | 陷入低價競爭怪圈 |
01 | 專門訓練服務員，讓顧客感到“舒適” |
02 | 重視并發揮朋友圈的作用 |
對于到店來的顧客，可以以門店的ID加老板的微信，讓他從一個領平臺優惠券的客人，變成第一時間了解你店面活動的客人，這樣就是沉淀到自己的流量池里。
對于留下來的人一定要勤于維護，但是也不必1對1打擾，作為老板，可以發一些店面生活方面的訊息(比如員工生日會照片、老客戶的反饋等)，讓看的客戶能有代入感，有情感連結。
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（圖片來源：微博，網絡，若有侵權請聯系刪除）
-今日互動-
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原創文章，作者：米粒餐學院，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/210140.html
