這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
平臺投稿請咨詢
▲
《總編個人微信》
歡迎投稿 / 版權 / 合作 / 咨詢
精彩案例
【點擊關鍵詞查看原創案例】
芋妍-燒仙草丨酸渡-酸菜魚丨椰妹-椰子雞
小曼谷泰國菜丨漁桿渡黑魚涮鍋丨京城外火鍋
如需轉載請在后臺留言“轉載”| 如需投稿請在后臺留言“投稿”
原創文章，作者：餐飲視界，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/210176.html
最新消息，在大眾點評最新版本中，『網友推薦菜』模塊，已經由純文字展示變成了圖文展示。不要小看這樣細微的改變，『網友推薦菜』是顧客選擇餐廳的重要參考，也是商家詳情頁的第二大流量入口。改版后帶圖的推薦…
前兩天，臺灣東森財經新聞臺的一檔節目主持人，在節目中說：大陸出現了所謂“糧食危機”、“物價暴漲”的情況；她近日看到新聞提到現在中國大陸“連獅子都吃不飽”。這是繼“大陸人民吃不起茶葉蛋、涪陵榨菜”言論之后，…
▲關注后回復數字“1”，加入系列食品微信群作者：姜珊編輯：Anna HUFBIF推薦碳酸飲料風光不再，是斷舍離還是堅守？多元化布局瞄準哪些品類？未來飲料行業發展趨勢去向何方？看百事、可口可樂轉型戰略，在飲料市場大…
過度創新是在找死，不變是在等死？有人說，餐飲創新就在陷入這樣一種尷尬的境地，因為前人的過往經驗都有可能成為創新的枷鎖，而跟風變化也可能成為發展中的陷阱。所以，餐飲該如何把握好創新的“力度”？在以下這…
螃蟹與年糕的搭配經典又美味 也是許多上海菜餐廳的必備菜品 今天，小微就給大家介紹一款 紅膏蟹燒年糕 軟糯的年糕吸收螃蟹的鮮美 口感豐富、味道驚艷 深受各年齡段食客的喜愛 年糕和螃蟹需做何初處理？ 如何最大程度保留蟹肉的鮮美？ 成菜咸鮮入味的秘訣是什
一葉扁舟漂流向大海，如果沒有燈塔的指引，便會找不到可以停歇的海岸。人行走在大千世界，如果沒有夢想的指引，便如大海中的孤舟一般，尋找不到自己所向往的彼岸的方向。 還在讀初中的時候，老師給我們講過這樣一…
來源：半島晨報轉自：職業餐飲網廚房內，一只腳與一大桶米線親密接觸——6月21日，微博上爆出的照片讓網友震驚。報料人稱，這是遼寧大連一家美團外賣黑作坊，位于和平廣場附近。“腳+米線”觸及眾多網友的底線。這張…
11.11.2019導讀：單店做得好，為什么一開連鎖就不行？導語本文2189字；需7分鐘閱讀；閱讀建議：先收藏后細讀最近，一位剛剛進入餐飲行業的讀者說起自己的經營規劃，著重強調要把自己的品牌變成連鎖模式。因為在他…
餐謀長?導讀：外賣，已經成為很多上班族的消費習慣，用戶即將超過3億。商家如何掘、吸引、維護外賣用戶？今天小編將圍繞產品、服務、配送三個方面為大家出謀劃策，供大家思考。據權威媒體發布的最新外賣數據顯示…
大骨頭菜一直是 各家餐廳的“硬貨” 就連“西貝”近兩年 也在不斷更新菜單 新增羊棒骨、牛棒骨、羊蝎子等 限量銷售、去晚了只能等下次 大骨頭為何如此暢銷 小微覺得不僅僅是味道好 最重要的是有 大口吃肉的氛圍感 今天，小微就給大家 介紹6道大骨頭菜 豬棒骨
