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機器人又搞事情啦！在加利福尼亞州的一家連鎖餐廳里，人工智能驅動的機器人Flippy結束了它第一天的工作，即給肉餅翻面。該機器人制造商宣稱，每一次它都能做出完美的漢堡肉餅，無一失手。
這款機器人是Miso Robotics公司所生產的，該公司將為50家加州風味漢堡餐廳CaliBurger提供機器人。它名為Flippy，配備一條六軸機械臂，主要用來給肉餅翻面，并將它們放到圓面包上。目前，首臺Flippy機器人已經在美國加利福尼亞州的帕薩迪納市開工。
Miso Robotics的CEO David Zito表示，公司目前在帕薩迪納市的一家CaliBurger分店對Flippy進行試驗。它是一臺人工智能驅動機器人，能與廚房的員工配合工作。它起著一種輔助的功能，能自行判斷肉餅的翻面時間，并及時將烤好的肉餅放到圓面包上。Flippy是公司研發的自適應機器人系列中的首款，致力于打造更智能、更安全、效率更高的商用廚房。
David Zito透露，公司之所以從烤架廚師入手，首先研發出Flippy，是因為這個職位往往是最難招聘、最難培訓的，而且流動率極高。Flippy的機械臂上裝備一個爪狀工具，在末端打開或閉合，使得它能夠握住肉餅、順利翻面。這個工具可以換成別的類型，比如夾持器、鉗子或者刮刀。
Cali Group董事長John Miller也表示，作為人工智能與機器人系統的結合體，Flippy與CaliBurger的員工分工合作，使得我們工作效率更高、操作更安全，并降低了錯誤率。
預計2018年初，Flippy將批量推出。到2019年底，它將遍布全球50家CaliBurger餐廳。
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