在還沒來木屋之前,當我聽到木屋燒烤這個四個字的時候,我的腦海里浮現的是這樣一副畫面——在黃昏下,有一個木屋屹立在一片白雪皚皚的世界中,燈火通明,里面坐著很多的人,他們歡聲笑語,舉杯歡慶,充滿了無限的溫馨和歡樂。
我的名字是張亞輝,來自河南的一個小縣城,生我育我的那片土地,我最終也會扎根在那兒。在木屋燒烤,我是阜成路店的一名樓面伙伴,目前是正在參加公司組織的一個培訓——儲干集訓營。
在為期一個月的儲干集訓營中,也正是我提升自身價值的一個很好的途徑。在集訓營的最開始,由大王給我們進行一個思想層面的引導。上大王的課,給我帶來的最大的感受就是:找到方向,確認方向。在后面文艷姐,燦燦姐,海龍叔,還有大區經理們給我們帶來的培訓以及分享,也都是在我們的心中播種一個種子,能夠讓我們反思自己,確認目標和方向。
在儲干集訓營的學習,主要分為培訓和實操,這樣的方式能夠讓我們更加牢固的掌握各項課程。
現在我們的課程已經接近尾聲了,在此次培訓中我學習到了很多。在理論培訓中,大王,文燕姐還有各位導師們傾囊相授,用容易讓我們能接受到的方式給我們講解,讓我印象比較深刻,非常感謝各位導師的培訓。
在下店實操的過程中,我接觸到了闖哥還有文哥的一些帶店思路,關于獎懲制度,培訓方式,也學習到了一些助理伙伴的值班思路。比如如何應對高峰期的壓客:首先門迎伙伴進行排位叫號,區域里暫停下單,緩過一波之后,恢復正常下單,如果是伙伴們剛開始應對壓客和停止下單,會出現一些影響顧客體驗的狀況,但是如果熟練以后,就能換取更大程度的顧客體驗以及伙伴的工作狀態,運營狀態也會好很多。
在集訓營中,理論培訓主要是為了讓我們學習、掌握一些工作的邏輯或者是標準,實操的目的是為了讓我們發現現實中的工作和理論標準的差距,在今后的工作中,還是有待學習成長的。
“理論+實踐=真理”、“搞明白+做對=成功”這是大王經常教導我們的一句話,而且在工作中也很多時候會體現這句話的價值,比如金服老A的考核,是先經過工作上的熟練,然后經過理論的學習理解和掌握,最終經過標準的實操考核才能成為一名合格的老A或者是金服。這樣的途徑是能符合現狀,支撐未來的正確道路。
還有就是現在的初中高級管理認證,也是先通過理論的系統化學習和理解,然后再經過標準的考核認證才能成為一名合格的管理成員。
生活中也是有許多事物也是符合這個邏輯的:你要想減肥,你就先得想到怎么樣做才能把肉減下去;你要想掙大錢,你就得先想到怎么樣做才能讓自己的價值提高。凡此種種,也都歸根到認知上面去,所以凡事多思考,搞明白,“做對”就隨之浮出水面了。
在木屋燒烤的這八個月中,在我第一次聽到企業文化:“帶領一群平凡的人,去做不平凡的事,過不平凡的生活”時,我的內心是充滿震撼和感動的。承認自己平凡很難,可是現實中不可置否的我是一個平凡的人。有大夢想的人帶領我們實現我們的小夢想,想來是很讓我感動的。
在我的工作經歷中,新員工培訓,儲干培訓,金服認證,初級管理課程,中級管理課程,儲干集訓營中也無時無刻的在體現這句話的意義和價值。企業文化指引著我們走向的是成功,木屋燒烤的愿景是“千城萬店,有我一份”,很符合邏輯,也是符合現實的。
底層基礎決定上層建筑,企業的文化決定企業的狀況,也決定未來的道路能有多遠,個人也是一樣,唯有不斷的積累,提高自己的價值,才能實現不凡。
現在經過以往的工作經歷,還有參加的培訓,讓我自己很清楚的認識到了自身的不足,但是同時也讓我對今后的規劃有了一個認知。
我要提升自身的價值,需要學習和掌握的東西還是有很多,所以在今后的工作中還是需要踏實努力,穩中求進的。
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