開掛的開店之路：一次性把重要事情做對 | 開店筆記

繼續結合咖啡店老板的規劃說說頂層設計的第六第七件事情，先看老板的規劃：

裝修的怎樣他們體驗會好？

空間夠用，滿足社交需求; 能夠近距離觀察咖啡師制作咖啡的整個過程; 環境舒適，氛圍輕松;

我為什么裝修對一個店很重要，因為裝修是一個店的衣裝，店鋪品味的表達首先就是通過裝修傳遞給顧客。有些老板說，你看哪些生意很好的老店，破破爛爛生意還不是很好，所以覺得裝修不重要，進而自己也不愿意花錢和心思在裝修上。這種認識是片面的，一個店生意好，首先你要看他為什么成功，難道是因為裝修不好導致的成功么，一個富翁不修邊幅，難道是因為不修邊幅賺的錢么。

裝修也關乎顧客體驗，作為一個實體店，也是和線上店鋪差異化競爭的優勢之一。我今年開的新店體驗就比之前的幾家店好，有座位，有空調，顧客消費起來舒適，顧客滿意，我也滿意。

裝修風格和品味不僅是差異化的手段之一，顧客也會根據店鋪裝修聯想到產品的品質，裝修好，體驗好，每個產品的價格都可以提高10%以上，對于凈利潤的提升不少。

我建議無論的店鋪大小，都豬八戒網上請個設計師設計一下，小店也就一兩千的事情，講了這么多，這句話最重要，因為很多人老板不在乎，覺得店小，自己弄下就好了，或者任由裝修師傅弄。很多老板對自己的審美很自信，其實呢，呵呵。你要相信專業人士的審美，別人簡單給你規劃一下，看得就是比你自己弄的好看，順眼。

在說一個實用的技巧，就是怎么找裝修隊。如果你的店鋪定下來，就可以找左鄰右舍的老板問問他們店鋪裝修的師傅，如果師傅口碑好，自然會推薦給你，如果不推薦，說明那師傅可能不好。問幾家，通常能找到。

利用什么方式把信息高效傳遞到顧客那里？

門面裝修過程中注重對色彩的選擇與運用，并注重門頭與店招的設計，讓店面在所處環境中搶眼奪目的同時準確直白的表現出所售產品信息; 通過海報和產品卡片介紹所售咖啡飲品特色與風味，幫助顧客選擇適合自己的產品; 加顧客微信好友，通過微信方式傳遞店面促銷活動信息與新產品信息; 設計有效推廣活動，借助微信傳播能力進行品牌推廣。

這點在8件事情里面靈活性是最高的，即使開始沒做好，甚至做錯了也沒關系，不像其他事情，比如產品，如果不行就可能導致開店失敗。

這里最講究的是“高效”兩字，因為宣傳講究成本，有些宣傳方法看似成本底，仔細一算成本很高，比如發單，每張單子算起來很便宜，但是如果把發單的人工和轉化率加進去，你就會發現獲客成本太高了。所以，我已經好幾年沒有印宣傳單頁了。

我建議小店老板一定要重視微信的作用，要把每個來消費的顧客都變成你的微信好友，盡量把外賣顧客也變成微信好友，經營好朋友圈，通過朋友圈積極展示你的產品，經營理念。至今為止，微信還是一個最好的營銷工具。這個講過很多了，社群里很多老板也享受到了做這個的好處。

還有就是要積極擁抱其他的新媒體的宣傳，比如快手，抖音，微信視頻號，都應該加以關注，因為視頻是一個更生動的展示方法。

此外，大眾點評，團購，外賣網站。。。等這些第三方平臺也是可選擇的宣傳方法，很多店鋪就是通過這些第三方平臺獲客的。

今天說的兩件事情都不會決定店鋪的成敗，甚至犯點小錯也無關緊要，錯了調整過來就可以了。

不過，千萬別覺得我這樣說就意味著不重要，因為犯錯是需要代價的，是有成本的，犯錯還會影響你的信心，重新裝修不僅需要大筆錢，還浪費大把時間。為什么要頂層設計？不就是為了爭取從一開始就避免發生錯誤，一次性把事情做對么。

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