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麻辣燙市場到底有多大？做麻辣燙比做火鍋、快餐還賺錢嗎？楊國福19年開出5780+門店，靠的是什么？
5大亮點值得關注。本文還梳理出火鍋店
6大成本上漲應對術，值得一看。
唱衰論調、妖魔化解讀，不絕于耳。餐見君試圖用事實和數據，
還原真實的海底撈。
門店、加盟、供應鏈三大維度，拆解了它的
核心商業模式。
原創文章，作者：火鍋餐見，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/235396.html
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VI | 接地氣的白辣椒炒肉，復古懷舊風很不錯！
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海底撈回應顧客打標簽；墨茉回應裁員； 楊國福發招股書；吉祥餛飩近億元融資… | 周報
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