• 面包店像這么設計,整體的格調都高了!

     空間 | VIS | 插畫 | 攝影 |  營銷

    搜羅世界上最具創意的餐飲品牌

    山崎面包于2004年進入上海,其總部位于日本東京,是日本家喻戶曉的面包品牌。空間能與品牌的精神相契合,超越“面包店”這一物理空間的簡單定義,可以使客人與品牌建立更多精神層面的共鳴。

    Yamazaki山崎面包店 ·  上海

    山崎的門店一直以日式溫馨為主,采用了不同的淺色木制飾面,營造出更為明亮、溫暖、舒適的氛圍,同時將大面包柜旋轉15°至30°不等,以增加入口尺寸,指引客戶的行進方向
    整體強調采光、尺度、及光影效果的營造,提供適合沉思寧靜而溫馨的室內空間。
    以“山丘”為空間設計的主題,運用三角形、梯形等幾何體塊來設計空間。增加趣味性,通過不同的光線、視覺和空間整合,詮釋自然質樸的設計理念

    空間主體沿用了logo的紅色作為主色調,讓整個空間充滿了利落又柔和的矛盾沖突的魅力氛圍,輔以選用紋路較為夸張的松木紋作為展示柜和桌椅的材質,為空間營造了一個有趣的休息場所。
    桌椅體量通過傾斜地擺放形成內部功能和流線,盡量讓不同的區域產生關聯并保持各自獨立。
    整體空間用簡潔利落的建筑體塊進行分割,吧臺由抽象的山形所演化,從中切開,分下半部分為紅色洞石的收銀吧臺,上半部分則為海報展示。
    木與金屬為主要材料,溫潤質樸,華而不俗,光線柔和散布于空間的各個角落,給人家一般的舒適感。
    通過木構對空間進行空間劃分,從而形成次生空間,加強原始空間的層次感,構造產品的匠人品質。結合材料的質感屬性,定位品牌辨識度,為“差異性”提供視覺特點,更新消費者對品牌認知。餐廳環境的布置帶給人以優雅、溫暖感。以具有人情溫度的食物與服務,及充滿設計氛圍的就餐環境,傳遞別致的生活體驗。


    做餐飲沒有捷徑

    除了學習和努力
    剩下的交給時間
    注明:本站所有采集的優秀作品歸原作者所有,設計:彈性設計工作室 , 圖:
    禾謀制像,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy


    #下期想看什么類型的餐廳呢?#

    這里是餐飲老板找方向的地方
    這里也是設計師找靈感的平臺

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    肴。

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