搜羅世界上最具創意的餐飲
﹀
﹀
作為世界上最好的餐廳之一，維也納Steirereck餐廳由Heinz Reitbauer家族創辦，后花費為期兩年的時間進行重新裝修，餐廳一邊營業，一邊進行改建，增設了更多的用餐空間來提高餐廳環境質量，從不同的角度詮釋了“獨特，優雅，永恒，創新”。
破曉時分所看到的餐廳就像一個溫和的發光體，和自然環境融為一體，同時帶著獨特的建筑氣場，神秘又溫馨。
餐廳與公園互動
▼
餐廳擴建了一系列高反射金屬表皮的體量，并設有巨大的開口，使其延伸至相鄰的公園中。
餐廳的露臺與公園直接相連，在室內也能觀賞景觀和享受陽光。
屋頂藥草園
▼
大型電動推拉窗向上滑動使得空間與室外露臺相互連接，形成特色的建筑體系。
原有改造后的用餐空間
▼
這個最大的用餐空間，采用室外表皮材料，做出可旋轉的曲面墻面面板，能夠自由靈活劃分空間；天花上如同水平反轉的等高線，特殊的桌椅排布和更為合適的室內布局，給這個餐飲空間帶來了全新的感受。
中區大廳連接著餐廳的看前臺與廚房和奶酪陳列房，空間采用了馬賽克瓷磚作為裝飾材料，其獨特的韻味，看起來美觀又時尚，給人一種驚艷的感覺！
衛生間也延續該元素，采用了馬賽克瓷磚，同時運用獨特的鏡子作為墻面裝飾。
餐廳新用餐區
▼
新增就餐區面向室外設置了寬廣的開口，曲線的木質墻體豐富了餐廳的內部空間，設計感超強！
開放式的廚房，雖然忙碌但有條不紊，烹飪著世界各地的珍品菜肴。
維也納Steirereck餐廳塑造了一個過目難忘且有親切吸引力的形象，不經意的各種細節體現著餐廳設計的非凡品味，如此因地制宜創造出完美的藝術佳作，讓人驚嘆不已！
來源：餐飲視界，圖：網絡，文：餐謀長品牌策劃/一夢
如需轉載請在后臺留言“轉載”
餐飲視界
空間 | VIS | 插畫 | 攝影 | 營銷
這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
▲
原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/13581.html
