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3月30日凌晨0時42分，以生產辣條等零食出名的“衛龍”，發布了一條“關于衛龍包裝文案的回應”，登上熱搜第一。
此前，有消費者在購物時發現，衛龍的多款商品包裝上印有“約嗎”、“賊大”、“強硬”等廣告語，被不少網友認為有低俗打擦邊球之嫌疑。
圖源：瀟湘晨報
2021年5月衛龍向港交所提交上市申請，并于當年11月通過上市聆訊，被市場稱為“辣條第一股”。
衛龍大幅增加營銷費用，主要是希望能夠在上市前借助營銷力量提高業績，以期上市發行價和股價能夠達到資本市場的預期。不過，增加營銷投入并非長久之計，對于衛龍來說，產品線單一以及激烈的競爭市場才是其待解的難題。
——中國食品產業分析師 朱丹蓬
蒙牛2021年營收881.4億元，歸母凈利同增42.6% 3月30日，中國蒙牛乳業有限公司發布2021年全年業績公告。 公告顯示，2021年蒙牛實現營業收入881.4億元，同比上升15.9%；公司擁有人應占利潤50.3億元，同比增長42.6%；毛利率36.7%，同比下滑1個百分點，蒙牛稱主要受原料鮮奶價格同比上升的影響。 營業收入中，液態奶業務收入為765.1億元，同比增長12.9%，占比86.8%；冰淇淋業務收入42.4億元，同比增長61%；奶粉業務收入49.5億元，同比上升8.2%；主要包括奶酪的其他產品收入24.4億元，同比增長126.3%。 蒙牛乳業去年銷售額和核心營業利潤率大致符合該行預期，公司2021年/2021年下半年銷售額同比增長16%/10%。按行業劃分，液態奶銷售增速在去年下半年放緩至5%，而冰淇淋銷售飆升206%，部分原因可能是由于收購艾雪導致。利潤率方面，公司2021年毛利率下降了0.9個百分點，而2021年下半年則下降1.2個百分點，這主要是由于原奶價格上漲，盡管已被產品結構的改善部分抵消。 ——里昂證券 歡樂家2021年總營收14.73億元，椰汁飲料增勢強勢 3月29日晚間，歡樂家發布年度業績報告稱，2021年營業收入約14.73億元，同比增加18.1%；歸屬于上市公司股東的凈利潤盈利約1.84億元，同比增加2.89%；基本每股收益盈利0.4456元，同比減少10.22%。 財報顯示，報告期內，歡樂家拳頭產品椰子汁飲料實現營業收入7.91億元，占公司營業收入的53.70%，同比增長38.53%，增勢強勁。另一類水果罐頭產品完成營業收入4.91億元，占公司營業收入的33.39%，比上年同期增長2.68%。 中國食品2021年營收197.84億元，無糖汽水增速超50% 3月29日，中糧集團旗下中糧可口可樂所屬的香港主板上市公司“中國食品有限公司”發布2021年全年業績報告，營收197.84億元人民幣，凈利潤10.75億元，分別較上年同期增長14.7%和12.80%。 這是中國食品繼2020全年利潤總額突破10億后，連續兩年實現創紀錄式的增長。 據統計，中國食品2021年共推出新品25個SKU，到目前，其經營的飲料品類包括汽水、果汁、飲用水、能量飲料、即飲咖啡、即飲茶、植物蛋白飲品，以及低度酒等，總量已達11大品類21個品牌的產品，共同支撐了全品類戰略發展。 其中，氣泡水和咖世家即飲咖啡強勢崛起，持續成為“億元級爆品”，咖世家即飲咖啡更是憑借精準的市場營銷策略及高效的分銷，上市兩年市占率首越10%，成為全球可口可樂系統增速最快的咖啡市場，目前在即飲咖啡品類行業排名第二。而無糖汽水已經成為公司高增長的細分品類之一，同比增速超過50%。 可口可樂在中國市場的另一裝瓶商太古可口可樂中國內地業務收入287.74億港元，按照2021年度平均匯率兩者相加，即為可口可樂2021年中國內地業績：436.68億元。 值得一提的是，兩家主營產品中，汽水都獲得了雙位數增長。綜合測算，“汽水霸主”可口可樂2021年單品類就貢獻了約319億元的收入！ ——《食業頭條》
元氣森林第5家自建工廠試投產，發力西南市場
近日，元氣森林位于四川都江堰的第5座自建工廠進行設備調試，準備試投產。據悉，該工廠總投資約10億元，占地229.3畝，年產能超12億瓶，生產產品將主要輻射中國西南地區。這也意味著，元氣森林在國內飲料市場潛力巨大的西南地區正式發力。
數據顯示，目前，元氣森林已經擁有五大自建工廠，分別位于安徽滁州、廣東肇慶、天津西青、湖北咸寧和四川都江堰。其全部投產后的總產能超過50億瓶。
奈雪的茶2021總營收42.96億元，今年將突破千店規模
3月29日晚間，奈雪的茶發布2021年報顯示，2021年奈雪的茶總收入為42.96億元人民幣，較2020年的30.57億元人民幣增長了40.5%。其中，奈雪的茶線上訂單收入占比達71.8%。
截至2021年12月31日，奈雪的茶共開出817家門店，其中371家為PRO店型。相較于2020年的491家門店，2021年奈雪的茶新增門店數326家。2021年其門店經營利潤達5.92億元，較2020年提升約68.4%；門店利潤率為14.5%，較2020年提升約2.3個百分點。
奈雪的茶在年報中表示，未來仍將堅持在一線、新一線及重點二線城市進一步提高市場滲透率，以培養和鞏固消費者的茶飲消費習慣，2022年預計將新開350-400家門店，屆時將突破千店規模。
鹽津鋪子2021年凈利潤下滑37.65%
新京報訊，3月30日晚間，休閑食品上市公司鹽津鋪子發布財報顯示，2021年實現營收22.82億元，同比增長16.47%；凈利潤為1.51億元，同比下滑37.65%。
分季度來看，2021年第四季度鹽津鋪子營收為6.5億元，為營收最高的一個季度。第二季度，鹽津鋪子的凈利潤為-3341萬元。在此前的業績快報中，鹽津鋪子表示，2021年是轉型升級年，第二季度因轉型費用投入和原材料漲價等多種因素疊加影響短期業績。
財報顯示，截至2021年12月31日，鹽津鋪子有經銷商1749家，覆蓋全國31個省、自治區和直轄市。2021年，其經銷渠道（含散裝、定量裝、流通等新零售渠道和其他渠道）營業收入為14.83億元，占營業收入的比例分別65.02%。
光明乳業2021年凈利潤下滑，低溫奶市場地位受挑戰
3月28日晚間，光明乳業公布2021年業績公告顯示，公司全年營收292.06億元，同比增長15.59%；凈利潤為5.92億元，同比下滑2.55%；扣除非經常損益后，凈利潤取得4.33億元，同比減少6.5%。
從財報來看，光明乳業呈現營收增長但凈利下滑的趨勢與其營業成本大幅增加不無關系。數據顯示，2021年，光明乳業總營業成本為238.46億元，較上年同期增加21.08%。其中，乳制品營業成本同比增加21.56%至205.59億元；牧業營業成本同比增加15.49%至22.23億元。
成本上升、毛利率下滑之外，光明乳業的海外業務也難言樂觀。財報數據顯示，光明乳業下屬子公司新西蘭新萊特全年實現營業收入67.43億元，同比增長6.68%，當期虧損0.4億元。
光明乳業目前面對的市場環境與此前相比發生較大變化，除全國性龍頭企業的領先優勢越來越鞏固，其他區域性乳企也紛紛登陸資本市場，削弱了光明乳業的先發優勢，讓光明乳業此時進行的全國性擴張壓力更大。光明乳業在全國范圍內的牧場布局，尚不能更好支撐起全國低溫奶擴張戰略。
——香頌資本董事 沈萌
天絲紅牛全國最大生產基地內江開工，預計產能14.4億罐
3月29日，天絲集團紅牛飲料(四川)生產基地項目在內江開工。天絲集團紅牛四川工廠占地300畝，配套項目用地100畝，總計400畝。投資金額為11億人民幣，加上其他配套生態系統的建設，項目總投資金額預計將達20億人民幣。
據悉，這是全國最大紅牛飲料生產基地，年產能可達14.4億罐，將主要輻射中國西部地區市場。未來項目還將在內江設立紅牛飲料西南營銷總部。
澳亞集團沖刺港交所：元氣森林、簡愛為股東
澳亞集團投資控股有限公司于3月29日正式向港交所遞交招股說明書，擬主板掛牌上市，中金公司和星展銀行擔任聯席保薦人。
作為佳發集團的子公司，澳亞集團從2009年起進入中國市場。目前，澳亞集團主要為下游乳制品制造商提供優質原料奶，其客戶群包括蒙牛、光明、明治、君樂寶、新希望乳業、佳寶、卡士，以及新興乳制品品牌元氣森林和簡愛。
其中，元氣森林和簡愛，于2021年分別斥資5840萬美元和2920萬美元從佳發集團手中購入5%和2.5%的股份。
洽洽食品發布公告：王斌先生辭去公司副總經理職務
洽洽食品3月31日午間發布公告稱，王斌先生因個人原因辭去公司副總經理職務，辭職后不再擔任公司任何職務。
達利食品2021年營增利降，業績背后“有喜有憂”
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