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第399期


2020年9月1日 | 農歷七月十四?| 星期二
中國的反浪費行動正如火如荼、深入人心。不要以為這是小題大做,聯合國糧農組織已經確定,今年9月29日為首個“國際糧食損失和浪費問題宣傳日”,以推動國際社會減少糧食損失和浪費。全球正面臨50年來最嚴重的糧食危機!2019年全球糧食危機人口增幅是近4年最大的,總的饑餓人口已達到8.21億人,而疫情可能導致今年將再新增1.3億饑餓人口。但另一方面,據糧農組織《2019世界糧食安全和營養狀況》報告統計,全球每年約有三分之一的糧食被損耗和浪費,總量約為每年13億噸。
聯合國糧農組織糧食安全和營養高級別專家組2014年6月報告數據顯示,在世界各地區糧食損失浪費情況嚴重,其中北非、西亞、中亞地區糧食損失與浪費比例高達36%。東亞地區浪費比例達33%,南亞,東南亞地區比例為28%。人均浪費糧食最多的前十個國家里,以發達國家為主。澳大利亞、美國、土耳其排前三。
根據世界自然基金會(WWF)聯合中國科學院地理科學與資源研究所發布的《2018年中國城市餐飲食物浪費報告》,2015 年中國城市餐飲每年食物浪費總量約為1700-1800萬噸,相當于全國糧食產量的 3%,僅城市餐飲業浪費的食物,就完全可以彌補我國每年進口的主糧缺口。
(來源:中國青年網)
根據規定,行政處罰裁量分為不予行政處罰、減輕行政處罰、從輕行政處罰、一般行政處罰、從重行政處罰五個等級。當日,同步發布的還有《行政處罰裁量基準表(違法行為分類目錄)》。規定及《行政處罰裁量基準表(試行)》自9月20日起施行。原市工商局、市質量技術監督局、市食品藥品監督管理局制定的有關行政處罰裁量權適用規則及配套裁量基準同時廢止。
(來源:北京市場監管)
為警示全國,舉一反三,推動全面排查違建房屋風險,堅決防止重特大事故發生,國務院安委會決定對此次事故查處進行掛牌督辦。應急管理部已會同住房城鄉建設部派出工作組趕赴現場,指導救援處置工作。
(來源:中國新聞社)
據深圳烹飪行業協會副會長劉永忠介紹,該協會擬鼓勵各餐飲企業要創新服務模式,積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”;提供“半份、半價”“小份、適價”服務方式,倡導“光盤行動”,引導顧客適量點餐、合理消費、剩菜打包,杜絕浪費。
(來源:深圳特區報)
顧客隨手將紙團扔進餐館的湯鍋,造成萬元損失
拖欠工資、卷走預付款,麻辣誘惑成“老賴”
記者致電麻辣誘惑總部及工商部門預留手機號,均顯示無法接通。北京市西城區市場監督管理局已在2019年11月將麻辣誘惑列入經營異常名錄,原因系通過登記的住所及經營場所無法聯系。
企查查最新監測數據顯示,麻辣誘惑正身陷多起官司糾紛。主要為買賣合同糾紛、建設工程合同糾紛、勞務合同糾紛等。同時,麻辣誘惑顯示現存42條被執行人信息,被執行總額達1152.6萬元。
(來源:中國商報)
08.30晨報 |國內餐飲業重現“煙火氣”,連鎖餐飲銷售額恢復約八成……
08.28晨報 |商務部:推動建立制止餐飲浪費長效機制……
08.27晨報 |教育部:對學校餐飲浪費嚴重的學校和校長將予以批評通報……
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【餐有料?寄語】
? 團結一心,戰勝疫情!?餐飲加油!中國加油!
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