• 只有4㎡的咖啡店,誰說不能很吸睛!

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    在這個忙碌的市場經濟下,最讓人驚喜的就是能夠看到未開發的市場,而小型咖啡外送世界存在著很大一片空白,消費體驗固然重要,可是,如果你正在逛街,你只是需要一杯好喝的咖啡,便成為了重點。小型咖啡店的誕生,就是瞄準了這一市場空白,沒有了很多開店的硬性要求,自由了很多。而在巴西的庫里提巴就有一家非常小的咖啡店,僅僅只有4㎡。

    庫里提巴·thecoffee

    咖啡店位于兩個餐廳的夾縫之間,然而就在這看似無用的間隙中,設計師發現了它的潛力。

    設計師巧妙的利用店前的街道,像是街道上的公共座椅等。咖啡店的建立賦予了它供人短暫停留的新意義。

    外立面的處理上設計師選用了垂直化設計,強調豎向感,營造視覺延續。

    黑色的墻體以及白色的招牌,簡潔明了。同時突出的白色招牌在下雨是為顧客提供暫時的庇護。

    每當夜晚降臨,在黑色墻體的凸顯下白色招牌顯得極為亮眼。

    咖啡店由于面積的限制,內部沒有太多發揮的空間,但是設計盡可能的集約化。咖啡機沒有擺放在最深處保障咖啡師不會背對顧客,加強與顧客的互動感。

    室內豎向木條作為延伸,好似也成為了立面的一部分。

    雖然大部分咖啡店更多將自己定位為第三空間,但是在越來越快節奏的當今社會,小型咖啡店因為面積小,房租、裝修費用、投資自然就能少了很多,同時結合平臺,集結自提、外送、到店體驗三大功能,未必不是一個想法。

    來源:餐飲視界,via:未知(侵刪)圖:網絡(侵刪),文:餐謀長品牌策劃/阿政

    這里是餐飲老板找方向的地方

    這里也是設計師找靈感的平臺

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