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品牌扎堆兒開大店
11月5日，星巴克芝加哥烘焙工坊店開業，繼西雅圖、上海、米蘭、紐約和東京之后，這里是全球第6家烘焙工坊，也是迄今為止世界上面積最大的星巴克。
有多大？五層樓，有自動扶梯，占地35000平方英尺（約3250㎡），超過上海的星巴克烘焙工坊2787㎡近500㎡。
店內整體設計風格結合芝加哥地標和城市本身，通透的玻璃透出的自然光和星巴克的綠色調配合，提供良好的視覺體驗。在門店中間，是一個約17米高的銅制大罐，穿孔的外殼可以看到烘焙好的咖啡豆被傳向各個方向。
另外，這家星巴克烘焙工坊還提供了一個專門的陳釀咖啡吧臺，提供由橡木桶釀制發酵烘焙的“陳釀”咖啡，會有獨特的橡木酒桶的香氣。不過要出國到芝加哥才能體驗了。（資訊整合自網絡）
11月12日，茶顏悅色公眾號推文，表示“‘財大氣粗’的茶顏又在太平街盤了四層樓”，茶顏悅色四層樓高的“活字”主題概念店正式亮相。
這家概念店以中國傳統四大發明之一的活字印刷術為概念，四層樓區域分隔明確。
一樓是“與茶見”門店點單區；二樓是“活之字”互動區，顧客可以在墻面設置的“百家姓方塊”上尋找自己的姓氏，體驗活字印刷；三樓是“印與映”，這里可以免費印制組合吉祥字明信片，觀看造紙與印刷歷史紀錄片等；四樓“見史思”，展示了印刷方式的演變和工具的更替。
目前，茶顏悅色已經開出了6家不同主題的概念店，門店總數也有160余家。（資訊來自茶顏悅色）
11月15日，奈雪夢工廠店在深圳海岸城正式開業，烘焙、茶飲、酒屋、餐廳、零售等等，提供15個模塊的體驗。
店內有一個15米的世界烘焙大師作品展，4個細分獨立烘焙坊，把“一口好茶，一口軟歐包”的slogan展示到極致。另外值得一提的是，奈雪夢工廠里還提供牛排、甜品等產品線。
在茶飲上，奈雪夢工廠新推出“隨心所欲寶藏茶”，大紅袍作為茶底，8種小料“寶藏”可以搭配，還有三款裝在透明易拉罐里的低卡甜菊糖特調氣泡茶，很適合隨身攜帶。（資訊來自奈雪的茶）
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飲品趣聞
移動咪咕咖啡5G+系列飲品
珍珠奶茶在日本大熱，甚至頻頻登上微博熱搜，不管是珍珠奶茶拌飯還是珍珠奶茶耳環，日本對于奶茶的熱愛是難以抵擋了。
近日，日本新大久保的茶飲品牌——東京珍珠奶茶樂園，宣布將在11月22日至2020年2月1日限時限量推出使用世上最貴的茶葉，售價1萬日元（約合人民幣642元）的珍珠奶茶。
而這款最貴奶茶使用的茶葉正是中國茶的代表——巖茶之王“大紅袍”，茶葉采用移植了大紅袍原木的二代種，這么貴也有貴的道理。
默默看看自己手上的奶茶，貧窮連喝杯奶茶都被限制了。（資訊整合自網絡）
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行業播報
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