昨天，星巴克首家啡快概念店落地北京。今年5月份，星巴克上線“在線點，到店取”啡快服務。
7月12日，星巴克全球首家啡快概念店在北京正式揭幕，坐落于北京中心城區的金融街。主要服務于用手機點單，到店自取的“啡快”服務，以及星巴克的外賣服務“專星送”。
這家概念店內特別增設了“星禮臺”，咖啡師在那里歡迎顧客，并幫助他們從店內自提柜取出飲品食品，或完成現場點單。顧客也可通過星巴克APP提前進行點單。
啡快概念店內
還可以為顧客提供手工調制飲品選擇和食品搭配建議，以滿足客制化需求。此外，店內還設有少量座位。
啡快概念店還為專星送騎手設計了獨立的取貨動線與專屬自提柜區域，優化騎手體驗與取貨效率。所有通過啡快和專星送線上點單的飲品與食品，都將妥善存放于自提柜中方便取用。
優化了專星送體驗與效率
據了解，啡快概念店通過智能派單系統，將產能輻射至整個商圈區域。在客流高峰時段，啡快概念店將通過店內的中央廚房分擔附近門店的專星送訂單，減少商圈內其他門店顧客的等候時間。
“在線點，到店取”的啡快服務，是星巴克中國今年5月份推出的，率先在北京、上海兩地約300家門店試點上線。據了解，現在這一服務已覆蓋至杭州、南京共4個城市的1300家門店。
7月16日，北京麗景灣國際酒店2樓，創飲Talk全國巡回課北京站。識別下圖二維碼報名：
統籌｜政雨 編輯｜孫超 視覺｜江飛
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