“良言一句三冬暖，惡語傷人六月寒”-外賣小哥，你們辛苦了！

本文約1582字,3圖

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作者：阿珊

“這年頭，風里雨里，大早上7點鐘在樓下等你，給你送早餐，晚上12點依然在等你，給你送晚餐的，不是男朋友，也不是老公，而是外賣小哥！”這應該是外賣君聽到過的，對外賣小哥最貼切的形容了。隨著外賣行業的蓬勃發展，外賣小哥成為外賣環節當中不可或缺的一部分，正因為有了他們的出現，解決了很多人吃飯的問題。

然而，連日來各地大范圍的降雨，給外賣小哥的工作帶來了不小的阻礙，那些流傳在網上的暖心瞬間再一次觸動外賣君的心。大雨中騎著電動在濕滑的路面趕路幾次都差點摔倒，最后將外賣送到手上時，飯菜可能已經冷掉了，也可能醬汁倒出來了，奶茶也只剩下半杯了……他們會覺得很不好意思，連說十幾個對不起,盡管如此，外賣小哥依舊會面臨差評的風險…

當然，有人可能會說：這本來就是小哥的本職工作，不能吃苦，可以選擇不做，做得不好我給個差評怎么了？用戶像這樣的發問，本質上的確沒有錯誤，那在面對下雨天這樣惡劣天氣時，平臺、商家、就外賣小哥下雨天配送應該如何應對？從而弱化下雨天給用戶和外賣小哥帶來的諸多不便。

平臺關店，暖心準備熱水、防感冒藥

以7月2日成都市強降雨為例，道路出現不同程度的積水，給車輛行人帶來出行不便，同時出行困難也讓外賣訂單量猛增，但用戶打開滴滴外賣平臺，卻發現絕大部分商家已被標記“訂單火爆，暫停配送”。

“下暴雨了騎手小哥不夠、可能是外賣平臺那邊的安排……”用戶猜測到。

針對網傳運力不足的猜疑，滴滴外賣方面表示，當天風力較大、道路積水，部分商圈和地段不具備基本的配送條件，為了廣大騎手的安全考慮，他們在部分商圈和部分時段暫停了配送服務。

“他們都特別能理解，還讓我注意安全”，7月2日中午暴雨時，一個外賣小哥說很多用戶都對他表達了感謝。

除了大眾體諒外賣小哥的困難外，外賣平臺也為騎手們特意準備了熱水、飲料以及防感冒的藥品。滴滴方面表示，公司在很多休息區購置了感冒沖劑等藥品，供小哥們取用。

商家要做好前期的準備工作

下雨天，對于有過經驗的外賣商家來說比較熟悉，訂單較平時單量增長1-2倍，若不做好充足的準備，商家必然會陷入備貨不足和騎手不接單的尷尬境地。商家將前期工作準備充足，為外賣小哥的下一步配送帶來便利。

1、店鋪通告。商家可以預先發布通告，惡劣天氣狀況下，會延長候餐時間，為提高食客的用餐體驗，可以通過外賣平臺提前預定功能進行訂餐，一方面給商家充足的時間來備餐，另一方面保證食客在合理的待餐范圍內收到自己的訂單。

2、餐品做好防水工作。為防止商家精心準備的餐品遭到雨水的侵蝕，商家應該適當的準備一些防水的餐盒。對于資金相對來說充裕的商家，這時也可以在餐盒上下功夫，選擇一些精美圖案或者不同材質的防水餐盒，進一步提高食客的體驗。但對于資金沒有那么充裕的小店來說，一樣可以采取簡單的防水措施，例如在餐品外套塑料袋并做好密封措施，并盡量將餐品密封到同一個包裝袋里，避免騎手在送餐時漏送錯送。

3、及時告知。在接到訂單時，及時評估運力，是否能按時進行訂單的派送。如果不能按時配送的訂單，電話詢問食客意見，是否需要退單，不需要退單的話，可以額外做一些補償，贈送飲料、店內小食等等以示誠意。

4、審時度勢，適時關店。下雨天，騎手供不應求或者不接單是商家最為頭痛的事情，一來配送費用上漲，二來因為配送時間過長，極易造成用戶差評。這時商家就要審時度勢，適時的關掉店鋪，避免無效訂單帶來的損失。

小結：職業無貴賤之分。外賣作為高速發展的行業，給我們的生活帶來實實在在的便利，尤其是從中延伸出來的外賣配送員，更是功不可沒。他們穿梭于城市的大街小巷，行走于樓宇之間，一人一車丈量城市著距離，一單又一單的餐食配送溫暖了無數人的胃，同時提升了人們的幸福感。外賣君也是其中的受益者，每一次收到外賣小哥送來的訂單時，除了感謝，當然也會送上五星的好評，如果你也有同樣感受，或者有其他感悟，底部留言，共同分享這些年與外賣小哥發生的小事兒吧~

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