目前只有不到40%的餐飲商家與平臺合作，未來競爭將會更加激烈

  在線外賣平臺Delivery Hero獲Naspers 3.87億歐元投資 

近日活躍在歐洲、中東以及南美市場的外賣平臺Delivery Hero從技術與媒體投資集團Naspers那里獲得了3.87億歐元的私募股權融資。總部位于德國柏林的外賣平臺Delivery Hero成立于2011年，經過一系列的投融資以及收購之后，目前已經在40多個國家有業務運營，簽約飯店超過了15萬家。(來源：36克）

 用平衡車送外賣 Intel推出配送機器人 

在剛剛舉行的 XPONENTIAL 2017大會上，Intel CEO科再奇使用手機點了一瓶飲料，隨后，一個送貨機器人徐徐走上舞臺，科再奇使用手機上的密碼打開了機器人身上的箱子，取出飲料。（來源：中關村在線）

  順豐控股回應收購百度外賣傳聞：有合作但暫無需要公開信息  

證券時報網05月11日訊 順豐控股10日在瑞信深港通投資峰會上表示，將順應“一帶一路”及“快遞下鄉”國家戰略，向西、向下縱深發展主營業務。計劃在中西部地區擴展近千個網點，新增覆蓋4個地級市，33個縣區，2000多個鄉鎮。將加大在自動化物流、云計算與大數據分析、新一代智能交互設備及最后一公里智能快遞柜等領域的科技投入。針對順豐要收購百度外賣的傳聞，公司表示和百度外賣在某些城市有合作，但暫時沒有需公開的信息。

  首份餐飲業大數據報告發布 外賣成為餐飲業第三極  

互聯網正在給傳統餐飲行業帶來新增長，報告顯示，2016年互聯網餐飲的增長高達300%，遠遠高于全國餐飲行業的增速，2016年外賣行業總體交易額超過1500億，占餐飲業總體大盤的4%，增速迅猛。到2018年，外賣交易額有望占據餐飲行業總體的10%，也就是說每10元餐飲收入就有1元來自外賣。而每10個中國人中即有3個是外賣用戶，有近一半的用戶每周叫外賣超過3次。外賣已經成為繼做飯和堂食之后國人的第三種常規就餐方式。而外賣消費也已經超出正餐的范疇，美團外賣有25%的訂單量產生在早餐、下午茶、夜宵等非正餐時段。　

據分析，外賣這一餐飲形式的興起，大大降低了餐廳對線下客觀條件的依賴度，而外賣餐廳所處的位置、門店面積的大小、服務人員的多寡不再直接影響餐廳的經營情況。外賣這一新模式能夠重構餐飲成本結構，提升單店產出。

數據顯示，2016年外賣行業入駐的商家數量累計為245萬，相當于有近四成的餐飲商家與外賣平臺進行合作。（來源：揚子晚報）

  焦耳第一家線下堂食體驗店開業,純外賣品牌終+“線下”?  

5月13日，焦耳地道川式快餐的第一個線下堂食店在通州萬達廣場正式開業了。焦耳線下門店按照7：3的比例規劃“堂食+外賣”模式，而且是覆蓋了早餐、午餐、晚餐、夜宵等場景時段。

據悉為了準備這次線下店開業典禮，焦耳團隊在通州萬達廣場的一些電梯上專門做了廣告曝光，另外焦耳地道川式快餐CEO夏鑫專門出席了這次開業典禮，并說道,希望焦耳的線下門店能開到全國，走進千家萬戶，足見焦耳整體團隊對于這次線下堂食店的重視程度。

焦耳地道川式快餐創立于2015年，目前擁有100多家直營門店，是互聯網外賣的代表品牌，2年的布局都在純外賣模式，這次夏鑫整個團隊對于焦耳的第一個線下堂食門店那么重視，可以看出其對于線下門店的關注和布局。根據有關負責人透露，這是一次線上外賣品牌在線下門店的延伸嘗試，就像“三只松鼠”一樣，作為優秀的淘品牌，品牌效應不斷延伸到線下。