只要9塊8，就可送到家，限時搶購的威力到底有多大？

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“不要999，不要99元，只要9.9元，這個價格僅此一天，走過路過不要錯過…..”

這種售賣方式曾經風靡一時，即使現在雖然經常被詬病，但是依舊在很多的售賣場景里被應用……

圖1：美團里的旅游限時搶購、圖2：餐廳的限時搶購活動

▼ 天貓：雙11購物節沒開始之前，很多電商商家就開始針對自己的產品做一些限時預熱，原價99元的夾克，現在限時3天搶購價39.9元；

▼ 餐飲門店：潮香洲潮汕餐廳雙人餐A餐（蝦粥、涼菜、香酥餅）限時搶購上午活動50個名額，引起了北京同城區域60142個用戶關注，而食材的成本加起來也不超過500塊錢。

▼ 外賣平臺：美團外賣、餓了么等平臺上首屏的限時搶購，點擊進去，美團外賣APP的整屏都是9.9元的搶購活動……

可以看出搶購的威力確實很大，限時搶購背后的原理是什么？

壹

【限時搶購的背后原理解構】

本質解構：生意的競爭本身就是流量的爭奪，限時搶購只是獲取流量的一種有效手段。

人性原理：占便宜、占有欲、緊迫感

原理一：愛占便宜的心理

“人都是喜歡占便宜的，而不是喜歡便宜貨。”

就像當年百度糯米的廣告一樣“錢，該省還是要省的”，牢牢抓住了人性的弱點。

原理二：利用人性對稀缺資源的占有欲

從供需不平衡原理上來說，稀缺就有天生的價值感。比如說內陸城市一提到海鮮特別是海參鮑魚，就有一種天然的價值感；我們對于野生和自己圈養的海鮮，內心的價值天平又不一樣。

所以對于稀缺資源的占有欲望，比如美女、帥哥，鮮花等是不是想占為己有。限時促銷的產品一般來說，在產品價值上有一種天然的稀缺感或者性價比比較高的感覺。

原理三：心理上的緊迫感

促銷活動本身來說，就要給人一種緊迫感，限時更是增加了人心理的緊迫感，如果不抓緊，活動馬上就結束，后悔莫及啊，所以這種限時促銷活動在某種程度上可以促使人快速地進行消費決策。

貳

【對于在平臺上運營的外賣商家來說】

【利用限時搶購的招式，對于自己的外賣店鋪到底有什么好處呢】

新店：主要提高活躍度、提高排名；老店：主要提升排名、提高活躍度

圖：麥當勞的限時搶購

1.激發顧客參與，從而提升銷售額

顧客都有貪小便宜的心態，這種低價折扣可以建立在接近產品占便宜的心理，便能迅速引來顧客關注，從而有利于外賣商家開展營銷活動。

解決“現在買還是再等等”的招式，就是激勵消費者現在購買。為此，商家要向消費者提供額外的折扣，以此說服他們放棄退貨或尋求調價的權利。這一選擇等同于承認了這一事實：日后該商品的價格可能會降低。然而，消費者通過承擔了現在購買的風險，避免了不斷查看價格的麻煩，以及獲得了額外的折扣。

本來可買可不買的用戶，可能會在各種激勵下去嘗試，從而提高用戶的參與度，提高外賣產品的銷售額。

2.增加排名加權

短時間的促銷可以在短時間拉動外賣店鋪的銷售額。

外賣平臺對于外賣商家的考量是基于“賣的好”“有優惠”“評價好”，有優惠在一方面就加分，如果銷售額也被提上去，那排名加權就更重了，從倒數50名跑到前5名也是有很大希望的。

3.增加人氣

有利于品牌傳播

限時搶購有利于餐飲品牌的曝光傳播，顧客為了能夠增大搶購到的概率，或許會慫恿周圍朋友參與幫忙搶購，甚至帶來新的顧客；

4、提升用戶的活躍度

“高頻打敗低頻”，通過人為設置活動，增加頻次，從而提高用戶的活躍度。

多一次讓用戶關注，多一次跟用戶的接觸。多一個營銷的話題，商家在前期的營銷造勢上花較少成本就能有噱頭話題進行營銷，聚集人氣讓粉絲再度活躍。

叁

【如何打造一個限時搶購活動呢】

【營銷工具、線上渠道、線下渠道】

因為外賣不同于堂食店面，對于外賣的限時搶購有很多的注意點，不能盲目去做，以下提出參考，如何去做一個限時搶購營銷活動？

圖：美團外賣限時搶購的頁面

營銷工具：代金券、紅包、產品套餐

線上渠道:美團外賣、餓了么

線下渠道:

1.門店進行導流

2.地推進行導流

具體操作過程如下：

1、選擇限時搶購的產品

外賣的商家可以選擇高利潤產品或者優惠券，最終產品的整體體現在性價比上。

設置搶購開始時間和數量（一般限時和限量，如果品牌號召力不夠，最好不要一塊），并溝通好生產和配送相關的負責人。以免單子過多造成生產跟不上，配送不及時造成，最終的效果適得其反。

關注點：

定價：首先要考慮好成本，適當盈利

數量：根據生產配送能力，切忌可少不可多。

產品搭配：搭配個飲料、雞蛋等整體利潤空間高了，容易做活動。

圖：在套餐選擇上，加以衡量。

圖：在套餐選擇上，加以衡量。

2.活動形式的設置

此步驟，對于有公眾號或者個人號的外賣商家來說，可以參考，通過活動讓用戶加微信，轉發到朋友圈，有技術能力的話還可以轉發三人購買一人免單等活動形式。

總之就是通過裂變讓點外賣的用戶不斷幫你去傳播。舉個例子，香送面包一天流水頂峰近百萬，依賴于半價活動和轉發裂變。

圖：每天都有半價搶購，而且轉發有禮

3.選擇好發布渠道（特別重要，仔細看）

圖：限時搶購活動

之所以重要是因為單純好的產品限時搶購活動設置完了以后，就發現沒有人來，堂食有固定的客流，但是外賣如何獲取流量曝光，特別重要。活動和曝光缺一不可。

①可以通過美團外賣、餓了么等外賣的平臺，進行優惠券的設置，自主對產品的折扣搶購設置（具體后臺都有操作方式，大家自己看）；

②在外賣平臺會有一些限時搶購的活動，在后臺平臺營銷活動一覽里（基礎操作，大家自己找）都有，大家可以點擊參與報名。

③通過門店發布。因為堂食門店都有引流的作用，對于到店的顧客或者路過的用戶，通過張貼海報的形式傳遞外賣信息。

④單頁地推的形式，去傳播活動信息，如果實在沒時間，餓了么后臺有個兼職發布“餓小閑‘’的尋找兼職的功能，可以幫你解決兼職的問題。

4.最后還要做好數據統計和分析。

就像開頭所講，堂食的活動運營，一次50名額的搶購6萬多人參與并關注，對于一個餐飲商家來說人氣爆棚。在外賣領域，如何做好用戶的分析和篩選和留存，還是要做一些準備工作。比如活動的時候記得讓用戶加微信入群，做個“池塘”。

備注：在搶購前期商家可通過各種形式進行預熱，預熱階段特別重要，只有讓更多人知道，你的活動才能達到理想中的效果，但是時間不能過長，一兩天足夠。一方面告知顧客將在某月某日某時開始進行搶購，一方面可以添加好友，入群搶購等等。

肆

【注意事項】

【如何避免無故踩坑】

注意事項：因為任何一個商家運營外賣的經驗可能展示的都不是他全部的參考因素和背景，所以有四個事情需要注意。

1.產品不好，切忌盲目

2.沒有流量，切忌盲目

3.超出生產、配送能力，切忌盲目

4.針對全場的搶購活動，切忌盲目

限時搶購應當針對特定的暢銷產品。全場商品折扣會促使消費者對 “適用于所有產品”的類似促銷活動產生期待。相反，著重于特定產品的促銷能夠創造一種緊迫性，促使消費者立即做出購買決策（“我不確定這個商品以后還會不會有這種折扣”）。

限時搶購的威力，在堂食和電商領域應用的如魚得水，在外賣領域也有很多商家運用后的效果爆棚（我們上面提到了幾個商家例子），如何結合自己的外賣店鋪和產品做出最適合自己用戶的活動，還需要每個商家根據自己的品類、用戶、配送等方面，自己仔細琢磨。

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