豪蝦創業日志之《管理效果》

每次的餐飲小老板課程，我都會給參加課程的同學布置兩次作業，一次是開課前的預習作業，一共包含七節課的內容，讓大家提前思考他們針對這些內容的思考和想法；一次是課程結束后，讓大家對聽課的內容，參照他們以前的預習作業，作對比性的總結。

這兩次作業的布置，除了作業本身具有其重要作用之外，它們其實也是一堂管理課的“實戰演練”，通過這樣的演練，能非常直觀的讓所有學員明白：我們平時很多時候的管理無效，其實責任不一定在員工的執行身上，或者，說得更準確一點，管理沒效果，很可能就是老板自身的問題。

我自己在管理上的能力非常欠缺，所以一直以來我都有意的回避管理工作，在豪蝦傳這么多年，管理工作一直是二哥在抓，我自己只負責品牌，發展方向和營銷，曾經，很多人勸我好好管理，但每次我都主動推辭了，原因在于我明白自己身上的缺點所在，我參與管理，其結果可能比不管理還要糟糕。

背后的原因有很多，有些東西我是可以通過學習彌補的，比如管理知識本身，可以通過看書去獲得；但有些東西我無法彌補，比如性格問題，我幾乎看不到改變的希望，但即便是我這樣不擅長管理的人，也知道管理對于一個企業的重要性，或者說，我非常準確的知道：管理為何失效。

在日常管理工作中，我們絕大多數管理者都會遇到的共性問題，就是安排的工作，到最后總是達不到預期效果，有些甚至是非常簡單的工作安排，最后都會大打折扣，于是總會遇到管理者在交流這些問題時，大家搖頭嘆息，說管理工作如何如何惱火，現在的員工在執行力上如何如何差。

我內心排斥管理工作，就是因為我知道自己在面對上述這些情況時，是無法應對的，因為我既不可能自己去把交代給別人的事情做好，也不可能把做不好的人直接辭退，所以，主動退避三舍的回避管理工作，直到前年我聽微海咨詢的店長班，何老師在提到管理效果時，才讓我如夢初醒。

很多管理工作失效，其實根源在于大家主要停留在“結果管理”上，什么意思呢？也就是我們給別人安排一個工作，交代給執行人后就不管了，然后就等著約定的那一天，直接找執行人要結果，也是直到這一刻，才發現原來當初的管理要求只完成了一部分，甚至從最開始就走偏了。

那要怎么改變這樣的現場？何老師給出的解決方案是：結果管理必須嫁接上“過程監督”：也就是不僅給執行人一個明確的任務要求，更主要的是將這個任務，分解成幾個執行階段，然后每一個階段都要有節點向上反饋和匯報，這樣的話，將最大程度上改變“結果管理”的弊病。

為什么可以產生如此好的效果？最主要就在于每個節點的反饋，都能讓任務在安排者和執行者之間做到信息互通，對于任務執行的難度，當前所遇到的困難，后一個節點的預期，全都會一目了然的呈現在雙方面前，便于在最終的結果出來前，就已經知道答案。

比如，單純的結果管理，要等到任務時間截止那一天，安排者才能知道任務執行到什么程度，那時即便是想做補救措施，可能都已經晚了；但是如果加上過程監督，那一個任務可以分成四個階段，每個階段都有一個反饋節點，那么安排者有可能在第一個階段就知道這個任務無法完成，便于立即做出調整和補救。

我花了很多時間來研究“結果管理”和“過程監督”的關系，并在每一期餐飲小老板的課程上做實地測試：在我給大家安排預習作業時，一共七個作業，其中只有一節課有很過程監督，其他六節課都沒有，其結果非常明顯：只有那一節課，所有學員都交了作業，而其他六節課，都有學員未完成作業，各種理由都有。

小老板課程中，我專業就這個管理上的問題，給大家做了分享，然后在課程結束后，我安排大家最后一個作業，也就是總結這次學習經驗和心得時，又再次故意沒有設置過程監督，結果，大家不自覺的又犯相同的錯誤，完全驗證了“缺乏過程監督的管理，結果一定失效”這個結論。

小老板課程已經反復幫我驗證了這個管理上的問題，這讓我萌生將這個問題徹底解決的想法，于是決定圍繞“過程監督與結果管理的辯證關系”做深度研究，想整理出一個簡單有效的管理模型，通過這個模型，可以做到一目了然的發現管理為何失效，以及如何解決它們。

老實說，對于本來十分排斥管理工作的我來說，來做這個研究有點逼上梁山的嫌疑，我自己是很不愿意觸碰管理工作，但思前想后，發現我逃避不了，雖然我可以把這個工作推給二哥，推給身邊的其他人去負責，但如果他們也不懂，也只知道結果管理呢？那豈不是大家都在不停的犯錯而無法解決問題！

雖然我討厭具體的管理行為，但如果我能為二哥他們這樣的管理者，做出一個管理效果模型圖，也就是讓他們知道怎么去安排任務，怎么去分解任務，怎么去設計過程監督，以及怎么在過程中根據實際情況做管理任務的調整，那就可以減少人為的管理失效，提升管理效率。

以前我想都不敢想這樣的事情，但通過一年多的反復思考和學習，通過餐飲小老板前后長達10期的實際驗證，我覺得是時候把它梳理成模型了，我也很期待自己的這次努力，如果我能有幸將這套過程監督的管理模型設計出來，那缺乏管理課程的小老板課件就補齊最后一塊短板了。

希望元旦前能梳理出來！

（本文耗時42分鐘）