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作為一名資深的拉面愛好者，想必你會對面屋武藏有所耳聞，它是日本第一的拉面店，連續數年蟬聯票選冠軍，排隊的人潮從開店到閉店都絡繹不絕！
而如今不需要去日本，你也能在杭州感受到在東京吃拉面的快感，相比起日本的店面，這家面屋武藏沒有日本傳統的門頭和布簾，而是將日本建筑的特色和現代風格結合，以簡約的線條對空間進行重新劃分，組合成日本老街獨有的面貌。
餐廳以典雅的原木色調為主，利用清新的木格柵裝飾呈現出典型的日式色彩。層層迭迭的日式屋檐是空間的一大亮點，縱橫交錯的屋檐加入吊燈的點綴，如同珍珠般溫潤的星星點點的懸浮在上空，讓人仿佛行走在日本的街道上！
餐廳的中央是一個環形的就餐臺，中間是日本本土的縮微式枯山水景觀，運用苔蘚和石塊營造出千山萬壑的景致，彌漫著靜謐和平靜的侘寂之美。
開放式的廚房氛圍，兩側舒適的卡座設計，綠景和藍色背景墻的呼應，這些微妙的細節體現，使得空間和食客之間產生了更多情感的聯系和互動。
這不僅僅是一個尋常的餐飲空間，更如深夜食堂那般，用一碗面的溫度，讓時間緩慢下來。而形色匆忙的都市人匯聚在這錯落的橫簾下，享受食物難以忘懷的味道，感受設計的力量！
來源：餐飲視界，圖：古魯奇設計，文：餐謀長品牌策劃/一夢
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這里是餐飲老板找方向的地方
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原創文章，作者：餐謀長聊餐飲，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/7891.html
