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搜羅世界上最具創意的餐飲
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隨著當今社會環保意識的增強,開始渴望尋找更環保的方式。SHIKAKU四方廚房就是基于這一需求應運而生的餐飲品牌,木盒被回收并嚴格清洗消毒,從而多次利用。▼
餐廳在精確與柔和的相切處營造禪意空間,為綠色餐飲構建場所。小巧的枯山水旁,紙障濾出柔光,與質感豐富的石板小徑共同營造一個室內的“景觀”。常見的日式木質格柵由金屬框架取代,在門口建構出豎向屏風,又在頂部水平發展,直至貫穿整個空間,為餐廳帶來一份秩序感。挑高的空間感,空氣中彌漫著靜謐的氛圍,合理優雅的餐廳設計格局引導空間的流暢性,還有效提升了空間氣質。自然光穿過窗外格柵和漸變的穿孔板隙,應著時間投射出或條狀或星星點點的斑斕光影。空間的西面是落地窗,窗外有豎向排列的遮陽格柵,包廂內的寧靜謙和與窗外露臺悠然景致悄然相應,為生活增添無限詩意。開放式的窗臺,與后院滿屏的綠植所接觸,縱情于自然的同時,體驗時光靜淌,似沉靜在一派書香庭院之中,好不自在。餐廳設計總體感覺淡雅,色彩處理傾于樸素,多選用灰、栗皮、等色調,給人以幽遠寧靜的感覺。餐廳利用了現代藝術手法和古典厚重大氣的格調進行融合,將古雅傳統的韻味一一提煉出來,布局到餐飲空間的每一個細節之中。整屋利用淺原木色搭配黑白灰顏色鋪陳營造出一種治愈氛圍。顏色自然過渡,協調統一,降低了對人們的視覺刺激,讓空間更顯高大挺拔。中央廚房與餐廳,在緊湊的空間內,讓食客能更近距離體驗品牌嚴謹,溫暖,綠色的餐飲模式。簡約開放式的木色廚柜搭配黑色天花,加上木質桌椅,燈光層次變化,整體空間顯得更加干凈。自然、環保、藝術、是本餐廳的主旨,藝術融于空間,以感情、以情緒去傳承演繹古法與現代技法。在這里環境亦如美食一般,不同于其他,將空間以一種藝術的表達方式重新呈現。▲來源:餐飲視界,設計:LUKSTUDIO,圖:Peter Dixie for洛唐建筑攝影,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy
這里是餐飲老板找方向的地方
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