今天聊一聊一間比較牛掰的餐廳。。
話說，在三藩市有一家叫Botto Bistro的意大利餐廳，這個餐廳東西好不好吃不知道。。但餐廳老板有一個雄心壯志。。
他要成為點評網上口碑最差的餐廳！！
此人就是老板↓
開始的時候這個餐廳其實還挺正常的，就是一個普通的意大利餐廳，食物也不錯。。但由于文化問題，這個餐廳的服務風格和熱情的美國式服務并不符合。。
這也導致了一直有人投訴。
不但這樣，餐廳的服務風格也注定了這個餐廳不會在點評網站上有好的評價。。
終于，這個餐廳老板后來把心一橫【破罐子破摔】：管你什么投訴點評！我就是我，不一樣的煙火！！
于是他就開始建議顧客們在點評網上給他們餐廳最低的一星差評。。
正常人都不會干這事對吧。。
可是他已經為這個目標作出了很多努力。。
例如如果你給他們餐廳差評的話，不但不會給你腿打折，還會給你買的披薩打折。。還有機會贏取免費的烹飪課程。。
這樣奇葩要“差評”的方式當然吸引了很多人，現在去點評網上看這個餐廳的評價，放眼看去全都是一星的最低評，而且吧，里面有些評論也是亮了。。
“我點了個面條，馬上被店里伙計一拳揍臉上。他還帶我的女朋友去餐廳后面的房間，一個小時后才回來。6個月后她還懷了他的孩子！”
“還沒去過這個餐廳，打算明天去。選這個餐廳是因為他們的網頁。應該不會失望吧。”還沒去過就給差評，找抽呢？？
“這是我到過的最好的一星差評餐廳了。不過為什么沒有壽司？你們可以做壽司披薩，或者披薩壽司啊！”
“我從來沒有到過這家餐廳，也沒有到過這城市，我住在芝加哥，但我也給差評。我做了個夢我在那里吃飯，味道很差。別吃那里的海鮮燴飯，跟吃枕頭差不多。——他們有賣海鮮燴飯嗎？不知道。。”
“再也不在這里吃了，我不喜歡這里好吃的東西和好的服務態度。我還是留在家里用微波爐熱熱快餐吃算了。對了，如果餐廳很臭的話我可能還會回去”
“昨天喝得太醉了，都忘記有沒有在這家餐廳吃過。這樣可以評論么？但是我起床的時候發現口袋里有一張收據，是一家叫blurry的餐廳，但我覺得它應該讀Botto Bistro。。
我今天吐了一整天，要么就是喝酒，要么就是他們餐廳食物中毒，很難說。。”
“最差的餐廳，沒有之一。我去點了個素材披薩，跟侍應說我是素食者，但侍應還是上了個肉披薩，我跟他們理論他們叫我滾。
我氣不過，打算去找經理理論，經過廚房的時候，看見他們正拿一只死老鼠去做香腸。
當我進入經理房間的時候，一不小心掉進了一個用棕櫚葉掩蓋著的炕里。
坑里還有其他的一些顧客，我們在坑里待了6個星期，由于太餓，我們吃掉了其中一個顧客Bob，他是我在這個餐廳里吃過最好吃的東西。
最終我們決定搭人梯，讓一個人逃出去求救，但她逃出去后就沒消息了。最終我們用Bob的骨頭做成了冰鎬爬出了坑。
直到今天，這個噩夢一直困擾著我。
對了，餐廳的廁所不錯的。我可能還會再回去吧”
“很好的服務和食物，我經常來這里因為離我家很近而且食物也不錯。非常推薦”【非常推薦但依然是差評】
“他們不送外賣到新澤西州”
可是兩個州在地圖上看距離是這樣的。。
這件事被報道后，很多網友反應出乎意料是這樣的。。
“我下次去那個地區肯定要去這個餐廳啊！”
“這個應對惡性差評的策略不錯啊！干得漂亮！下次肯定要去這里的！”
“現在大家都知道這個餐廳是一個好餐廳了，所以他們就不介意點評了。過來自己感受一下這個餐廳比看評論好。只要他們的食物好吃，我會給他們一個最好的差評！”
所以現在情況是，生意反而不會因為被差評而變得生意不好，反而越多人罵生意越好。。
雖然老板極力要求大家給一星差評，但現在餐廳總評價還有三星。。進步空間很大。。
而且感覺最重要一點吧，以后再有人因為食物或者服務罵他們的時候，根本沒人相信了。。“肯定是故意罵來要折扣的”“肯定是故意差評博取眼球的”
就好像這些。。
“這個餐廳很差，我知道有人在這里故意說一些不好的評論，但這個餐廳真的很差。潮濕的披薩，惡劣的服務態度。就這樣”
“食物里有頭發，還不是那種直的。。”
“真的很差，以后再不去了！！根本不把顧客放眼里。我知道他們有在做某種噱頭，但至少披薩要做好吃點啊！！”
。。都不知道哪些是真的哪些是假的了。。
只能說。。
老板在下著很大一盤棋。。。。
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原來只是一個攝像頭的廣告
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有時間的可以點開看一下，
也許會有驚喜！
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本文由《餐謀長聊餐飲》整合于商業智慧與營銷/帶你游遍英國 編輯/俊亦
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餐謀長聊餐飲
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這里不是媒體，也不是平臺，其實就是一個聊餐飲的地方
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