面對手搖杯茶飲連環爆出農藥殘留問題，臺灣衛生福利部食品藥物管理署(食藥署)11日邀請119家連鎖茶飲、咖啡業者，召開“茶安管理新制預告”說明會議，宣布從7月31日起，除了要強制檢驗與追蹤追溯外，菜單或是手搖杯都必須標明產地；咖啡產品則必須用紅黃綠標示咖啡因等級，而“果蔬”產品果汁含量未達一成以上者，只能用“果汁風味”來標示。
監于近日現調茶飲毒茶爆不停，食藥署找來島內119家連鎖茶飲及連鎖咖啡業者380人召開“閉門會”，針對強制檢驗、追溯追蹤制度及手搖杯全面標示產地及咖啡因含量等茶飲安全管理新制，當面溝通。會中業者皆無太大意見，待下周預告完，新制預計7月31日正式上路。
許朝凱說，與業者達成的共識包括，從7月31日起，資本額3000萬元新臺幣以上的包裝茶葉飲料制造工廠業者，必須強制檢驗茶品農藥與咖啡真菌，并且上網登錄追蹤追溯系統。另外，茶葉、咖啡將來在菜單上、手搖杯或是立牌上必須標明產地；咖啡產品還必須用紅、黃、綠等顏色標示咖啡因等級；“果蔬”產品果汁含量若沒有在10%以上，只能用“果汁風味”來標示。
標示紅色代表咖啡因含量每杯201毫克以上、101到200毫克標示為黃色、綠色則是在100毫克以下，目前只有咖啡需要標示。另外，有關產地標示部分，目前主要以茶飲、咖啡為主，水果、豆制品不在規范；干燥花卉部分，只要是食用，就必須逐批報驗。
資料顯示，臺灣島內五成以上的餐飲業經營模式為連鎖加盟餐飲業，食藥署首先邀集連鎖茶飲及連鎖咖啡等119家餐飲業者參加這項閉門的茶會安議，期許連鎖餐飲業者拋磚引玉，加強自主管理與自主把關。
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