2014晶花杯中國創意飲品大賽在西安圓滿落幕,經過激烈角逐,本次大賽誕生了全國第五站——西北賽區的十強,這十位獲獎選手將會繼續代表西北賽區參加中國創意飲品大賽的總決賽,追逐全國冠軍的寶座。
本次大賽得到陜西大自然餐飲管理有限公司、西安萬基食品飲料有限公司、西安香記咖啡進出口有限公司的全力協助。
比賽名次公布如下
第一名:張樂勇 香記咖啡
第二名:焦旭 梅爾歐姆創意飲品店
第三名:白小龍 策劃餐飲
第四名:魏銘佐 好佳在餐飲管理有限公司
第五名:喻小波 重慶西門町
第六名:何偉斌 西安齊力商貿
第七名:喬雪纖 梅爾歐姆創意飲品店
第八名:王金焰 熊貓甜品
第九名:高亮 西安大自然
第十名:梁璽 皇家極品咖啡
比賽過程中不僅選手表現精彩,評委也用他們的犀利的點評征服了在場觀眾。華偉(wbc中國賽區總冠軍)點評到:優秀的吧臺人員一定是會表達自己思想的!洪瑞昌(廈門吸引茶飲總經理)也借今天的比賽,評價到:做事很認真,我們這個行業需要這種態度。而此前各大賽區評委也有留下了同樣讓人難懷的語錄。找茶總經理張敏:“喝一口好不算,喝完整杯說好才是好飲品。”鮮果時間研發總監姜英文:“創意是一種情感。”嘉華技術研發蔡彰宏:“考慮顧客怎樣方便飲用也是一種創意。”
(特別感謝lehoo-cici提供的圖片素材)
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