• 用家的理念經營甜品,恩雅家用兩年時間成帝都必須拔草的冰淇淋!

    不知道你是否和我一樣,記憶中的童年似乎總是多彩繽紛。想起童年,就總會想起漫長的白晝、刺耳的蟬鳴、做不完的游戲和每天翹首盼望的冰淇淋時間。

    上世紀80年代,冷飲的種類并不多,小朋友們多是吃一毛、五毛的冰棍兒和娃娃頭,我家的冰箱里卻總是有一大桶奶油冰激凌,每天由下班回來的父母給我挖一兩個冰激凌球。

    這一兩個冰激凌球曾經帶給我的喜悅和期待,直到今天仍然記憶猶新。同時印象深刻的還有父母的話:要么不吃,吃就吃好的。

    如今,80年代出生的我擁有了一個可愛小姑娘叫恩雅,天使般的面龐讓大人們忍不住去捏捏她的小臉。

    恩雅最愛各式各樣的甜品,尤其是冰激凌和華夫餅,并且覺得兩者結合起來更是完美,每一口都讓小恩雅的幸福感爆棚,心情不好的時候更是要吃個冰激凌讓自己開心起來。

    為了讓恩雅一直感到幸福快樂,她的爸爸開始努力學習烘焙,甚至是自己去研發恩雅喜歡的口味和“款式”,每次做出新的甜品,都會讓恩雅第一個去嘗試。

    同時讓更多的人品嘗到幸福感的美味,恩雅的爸爸于2015年10月創立了“恩雅家”,目的是讓甜品店帶給恩雅幸福快樂,同時也希望所有來吃甜品的人們像恩雅一樣找到家的幸福感覺。

    如今,恩雅家和同行業相比,差異化和特色在于高顏值的創意產品,和源源不斷的產品創新以及別具一格的產品分類。

    烏云冰激凌

    可愛的烏云冰激凌,帶給你新體驗!酸甜爽口的酸奶冰激凌上,堆積著一團形似烏云的薄荷口味棉花糖,搭配營養豐富的優質干果。

    有營養價值極高的進口燕麥片,和帝都仲夏的天氣非常應景。健康、營養與顏值并存。可愛到讓人舍不得吃!

    金箔冰激凌

    恩雅家作為京城首家推出金箔冰激凌的創意品牌,優先選用來自日本金澤的24K可食用金箔。

    《本草綱目》中有記載, ”食金,鎮精神,堅骨髓,通五臟邪氣,服之神仙 。” 昂貴的藥用養生價值搭配優質鮮奶冰激凌,閃閃惹人愛,不僅高顏值高逼格,而且非常美味,一面市就成為年輕人追捧的網紅級冰激凌。

    粉粉桃花

    酸甜可口的酸奶冰激凌加上粉嫩酸甜的草莓醬,加上粉嫩的速凍草莓碎和格力高餅干,再加上粉粉甜甜的草莓棉花糖。如此粉嫩組合搭配成的高顏值美味,吃一口讓你不走桃花運都不行!

    熔巖火焰山

    火遍韓國的新式冰激凌吃法,甜甜脆脆的爆谷搭配健康的玉米片,來裝點恩雅家的鮮牛奶冰激凌,最后淋上滿滿的巧克力醬和可可粉,簡直是美顏美味的雙重享受。

    藥不能停

    恩雅家的高顏值人氣單品之一!好吃又好玩,鮮奶冰激凌打底,加上美味的奧利奧餅干碎和可可曲奇,把誘人的百利甜牛奶和美味的榛果糖漿裝進注射器和膠囊, 酷炫的一杯擺在你面前,騷年你可千萬不能放棄治療啊。

    草莓多多

    恩雅家超級經典人氣單品,美味冰激凌加上超級多的新鮮有機草莓,瞬間俘獲萬千少女的心,讓你愛不釋手,牛奶口味酸奶口味可選,但經典的草莓多多是你的唯一!

    手工烘焙華夫餅

    Waffle Enya的華夫餅是純正比利時華夫餅,做出來的華夫餅色澤金黃、外酥里嫩,是正宗的比利時列日華夫餅的基礎上改良升級而來。

    華夫餅系列分為兩大類:Fly Waffle(飛天系列)&Super Waffle(巨無霸系列)。其中飛天系列細分有:經典原味、紅魔比利時 (巧克力華夫)、和風抹茶、朗姆青提、香蕉鮮奶、仲夏藍莓宿務香芒、奶香芝士。

    黃桃巨無霸

    目前,恩雅家持續發展中,一共擁有兩家直營店,兩家合作店和兩家加盟店。其中,兩家直營店鋪日銷售額在2500~9000元左右,年銷售額是150w~220w。

    恩雅的爸爸說,未來三年規劃是要做小而美的精品店,線上和線下同時做,爭取在北京開到30家以上直營店。

    古茗、桂源鋪、滬上阿姨、浩恩奉仕和下一站

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    尋找優質中小品牌孵化

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