• 連凱特王妃都無法拒絕的smoothie,到底有什么魔力?

    遙想2013年,

    見到凱特王妃生下喬治小王子3天后的樣子,

    多少人大大嫉妒了一把她彈簧復位的姣好身材。

    時隔兩年,

    當她生完夏洛特小公舉,

    人們已經按捺不住去發掘其中的秘密了。

    美國《Elle》雜志早已探知詳情——

    凱特王妃是smoothie的忠實粉絲,

    最喜歡在早餐時飲用一杯,美味又瘦身。

    說起來,smoothie的魅力簡直無人能擋,

    它不僅讓凱特王妃無法拒絕,

    還擁有一大批追隨者。

    從阿曼達·塞弗里德,

    到杰西卡·阿爾巴、卡梅倫·迪亞茲,

    再到詹尼佛·加納、瑞希·威瑟斯彭,

    無一不是人紅貌美身材佳的人物。

    那么,風靡白富美界的smoothie,到底是sei

    Smoothie有一個浪漫的中文名——思慕雪。

    從口中念出這個名字,

    就仿佛自帶一種清涼的氣息。

    興起于1970年代美國西海岸的smoothie

    最初來自路邊小店的靈感。

    當時人們以綜合新鮮水果為原料,

    加冰塊而不加水,

    放入特殊攪拌機將冰塊打至微碎。

    整杯果汁由此形成特別的滑潤感(Smoothness),

    當飲用入口,濃厚的水果風味蔓延口腔,

    因此得名。

    今天,smoothie的原料及配方已經千變萬化,

    新鮮水果或冰凍水果、碎冰混合乳制品的標配不變,

    以確保smoothie標志性的

    滑潤濃稠口感和豐富的水果風味。

    Smoothie擁有怎樣讓人無法拒絕的魔力?

    短短幾十年間,

    smoothie風潮從陽光加州擴散至歐美,

    日韓飲料界也很快感受到它的獨特魅力,

    層出不窮的即飲smoothie飲料相繼推出,

    蔚為流行風尚。

    當“健康”越來越成為我們生活中的高頻詞匯,

    當“天然”越來越成為一個清晰的信仰,

    smoothie的包容性讓它可以游刃有余地應對這些苛刻的挑戰。

    舉凡水果、蔬菜、堅果、高蛋白制品,

    都可以加入這個被稱為smoothie的飲品中,

    滿足低脂、低熱量、高蛋白、高纖維、豐富維生素等多種需求。

    毫不夸張地說,

    smoothie一改飲料是“健康大敵”的固化形象,

    以濃郁水果風味和均衡的營養價值,

    提供了一種讓人毫無負擔的飲食生活方式。

    擁有一杯王妃同款真的有那么難嗎

    事實恰恰相反,

    只需一個攪拌機,

    沒有什么smoothie可以難倒有要求的飲料控。

    將新鮮水果、碎冰、奶制品

    以及其他原材料在攪拌機中混合打勻。

    為了獲得更好的口感,

    優質的奶制品如雀巢全脂牛奶(如果想要實現”0”脂肪也可使用雀巢脫脂牛奶),

    更受smoothie達人們的青睞,

    牛奶絲滑賦予smoothie真正的順滑與細膩。

    1-2分鐘后,

    一杯養分滿滿的鮮果果昔就做成了。

    口味豐儉由人,

    更保留了水果的纖維,

    于味蕾、于腸胃,

    smoothie都是一種溫和的治愈。

    文末高能配方奉上:

    版權聲明:
    本文來源于雀巢專業餐飲,轉載請注明出處。

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