早期在大學城做派樂漢堡，有學生來派樂購買漢堡，卻到對面店家買飲料，當時派樂漢堡店里是有飲品售賣的，這個點觸發了想創立一個飲品品牌。當時有家餐廳叫“甜蜜蜜”，覺得以歌名取名的思路很棒，經過團隊的分析定下了“吾飲良品”的名字。 你是做什么行業？你是干嘛的？你可以提供什么樣的服務？名字需要簡單易懂，并且朗朗上口。
不要去傍大款，比如“麥香基”“麥肯基”等，一看便知是模仿肯德基，在大家看來你是水貨，不是正宗的。傍大款從短期效應來說是有效果，但是長遠來看不能做到一線城市，在這方面“吾飲良品”被很多人誤認為是日本的品牌“無印良品”，這點是個教訓。 以85度c的一顆檸檬為基礎，我們研發經過6個月的測試，選擇專門的紅茶和綠茶搭配出好的口感，以及通過包裝升級，杯蓋創新，塑料袋專門制作便利簽等方法定位這款爆款，加上員工培訓，宣導和互聯網推廣的方式使得這款產品在5月份賣的比較火。
華南奶蓋賣的不錯，通過調研后自己的奶蓋賣的不理想，發現客戶想喝奶味重的奶蓋還是會去選擇貢茶，我賣不過貢茶，相反coco就比較聰明，選擇了抹茶奶蓋進入市場。 新品需要在爆款產品的基礎上進行創新，對產品的理解需要聚焦，充分體會顧客的體驗感。
我們公司有專門的營運部和對應的培訓部，培訓有三本冊子：員工培訓手冊，訓練員培訓手冊，店長培訓手冊。另外考核店長和區域經理的表格都在做。體系的建立，當迅速發展時后勤和團隊才有足夠的保障。 華為的思想——賺多少錢；聯想的思路——量有多少；小米的思想——我有多少粉絲。小米在做生態。未來小米會勝出，因為利用互聯網做生態很不錯。 有了好的項目，好的名字，好的菜單，好的系統，養成了好的商業模式也未必成功，問題核心是：人——也就是創業者，團隊必須具備企業家精神！專業，專注，不斷與時俱進，需要不斷跟牛人學習！
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