• 《中國茶飲2019秋冬新品聯播》第十七集 武漢萬松達3款冬季新品配方

    武漢萬松達商貿公司于2003年成立至今已經16個年頭,坐落于華中地區著名的飲品集散地“民權路王家巷”。

    公司提供生產及經營各類飲品原料,機器設備及一次性包裝耗材,并且免費為廣大客戶提供全方位的咨詢與策劃服務,實實在在的立足市場,幫助客戶。

    目前客戶群體已遍及全國及東南亞周邊地區,提供1對1專屬定制服務,從品牌、服務、制作、營銷等多方面提升客戶的經營實力,達到雙贏。

    下面就來介紹由該公司研發制作的秋冬新品。

    雪耳抹茶

    產品配方:

    1.沙布列紅豆抹茶粉1.5勺

    2.航帆銘諾玄米奶蓋粉1.5勺

    3.WSD茉莉綠茶130ml

    4.航帆特醇果糖10ml

    操作流程(SOP):

    雪耳提前發泡出品杯中備用,沙布列紅豆抹茶粉1.5勺,航帆銘諾玄米奶蓋粉1.5勺,WSD茉莉綠茶130ml,航帆特醇果糖10ml。

    成本:3.1元 建議售價:15元

    產品的口感說明

    概念上更加的高端,用到雪耳這種天然的營養物,瞬間讓整杯飲品提升到一個新的高度。同時,以抹茶作為主味,還有淡淡的紅豆香氣,讓客戶的身份自然匹配,定位高端飲品品牌及中式餐飲。

    看視頻,學著做

    咸蛋黃波波茶

    產品配方:

    1.朱師傅蛋黃醬20克

    2.杯中加入珍珠2勺

    3.餅干碎2勺備用

    4.WSD波霸紅茶150ml

    5.WSD波霸奶精3勺

    6.航帆特醇果糖15ml

    操作流程(SOP):

    朱師傅蛋黃醬20克抹杯掛壁,杯中加入珍珠2勺。餅干碎2勺備用,WSD波霸紅茶150ml,WSD波霸奶精奶精3勺,航帆特醇果糖15ml,出品時撒上餅干碎即可。

    成本:2.8元 建議售價:12元

    產品的口感說明

    此款產品最大的賣點就是“跟風”,跟上各大連鎖品牌強勢推廣的東風。目前咸蛋黃奶茶經過幾個知名連鎖體系的培育及推廣之后,有了很強的市場認知度,同時此款產品的口感也較為適中,咸咸的口感也與15-25元的中高端客戶群體自然匹配,加之巨額的營銷費用鋪市場,應該在短時間內會很有生命力。定位中高端飲品品牌及餐飲。

    看視頻,學著做

    酒心巧克力

    產品配方:

    1.沙布列意式可可粉1.5勺

    2.WSD波霸奶精2.5勺

    3.老米酒2勺.白蘭地15ml

    4.航帆特醇果糖10ml

    5.航帆桂花茶醬1勺

    操作流程(SOP):

    彩色芋圓1勺打底,沙布列意式可可粉1.5勺,WSD波霸奶精2.5勺,老米酒2勺,白蘭地15ml,航帆特醇果糖10ml,航帆桂花茶醬1勺,出品時加上航帆原味奶蓋。

    成本:3.2元 建議售價:15元

    產品的口感說明

    用酒與巧克力搭配,給人一種甜蜜的微醺感,多了一絲的冬日柔情。加之桂花的飄香,讓整款飲品的層次感更加豐富。初段的濃郁可可,中斷的酒香迸發,尾段長長的桂花留香,完美。定位中高端飲品品牌及餐飲。

    看視頻,學著做

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